gtemata.com

Cum să pregătiți un guacamol vegan

Multe rețete pentru prepararea guacamolului nu necesită utilizarea niciunui produs lactat, dacă nu doriți să-i dați o consistență mai cremoasă. Rețeta articolului echilibrează perfect cremarea avocado și puterea condimentelor, creând un sos de stil vegan cu un gust autentic și delicios.

ingrediente

  • 3 Avocado
  • 1 roșie mare, lipsită de semințe și tăiată în cuburi
  • 12 g frunze de coriandru, tocate marunt
  • 1/2 ceapă roșie
  • 1 cățel de usturoi mare
  • 1 piper Jalapeño, tocată și zdrobită
  • 1 lingura de suc de var
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 1 lingurita de sare de mare

paşi

Imaginea intitulă Faceți Veganul Guacamole Pasul 1
1
Într-o turtă medie, amestecați var și suc de lămâie. Adăugați sarea de mare și amestecați cu o bucată de bucătărie pentru a amesteca ingredientele.
  • Imaginea intitulă Faceți Vegan Guacamole Pasul 2
    2
    Adăugați piperul jalapeño, usturoiul, ceapa și roșiile. Se amestecă cu răbdare.


  • Imaginea intitulă Efectuați Vegan Guacamole Pasul 3
    3
    Zdrobiți pulpa de avocado și încorporați-o în celelalte ingrediente. Asigurați-vă guacamole încrețit prin amestecare lungă și atentă.
  • Imaginea intitulă Face Vegan Guacamole Pasul 4
    4
    Adăugați coriandrul și amestecați-l pentru ao încorpora în sos. Serviți imediat să o însoțiți cu chipsuri delicioase de porumb.

    • Sfaturi

    • Aciditatea sucurilor întârzie oxidarea avocado. Cu toate acestea, sosul va lua rapid o culoare maro după preparare.
    • Puneți sosul într-un recipient etanș și depozitați-l în frigider.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Mărimea medie
    • Bucătărie
    • linguri
    • furcă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit