gtemata.com

Cum se prepară Hummus vegan

Acest sos delicios din Orientul Mijlociu este perfect pentru cei care preferă o dietă vegană. Bogat în proteine ​​și grăsimi sănătoase, nu conține brânză sau produse lactate, urmați tutorialul și bucurați-vă de rezultat!

ingrediente

porţiuni: 480 ml

  • 1 ceapă mică, tocată
  • 5 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • 225 g de năuturi gătite
  • 180 ml de sos Tahini
  • 1 1/2 linguri de sos de soia
  • 120 ml de suc de lamaie
  • 6 g de patrunjel, tocată
  • 40 g de ardei Jalapeño, semănate și tocate
  • 1 lingurita de chimen
  • 1/4 linguriță de piper de cayenne
  • 1 lingurita de sare

paşi

Imagine cu numele Make Vegan Hummus Pasul 1
1
Într-o tigaie, se prăjește ceapa și usturoiul în ulei până când se usucă.
  • Imagine cu numele Make Vegan Hummus Pasul 2
    2


    Se toarnă conținutul tăvii în blender (sau într-un procesor) și se adaugă toate celelalte ingrediente. Se amestecă până se obține un amestec gros și uniform.
  • Imagine cu numele Make Vegan Hummus Pasul 3
    3
    Se toarnă sosul într-un vas de servire și se păstrează în frigider pentru a fi păstrat până când este gata de utilizare.

    • Sfaturi

    • Serviți sosul cu pâine veche, veți obține o gustare sănătoasă și irezistibilă.
    • Puteți păstra hummus-ul vegan în frigider timp de până la 10 zile.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Bucătărie
    • Blender sau procesor de alimente
    • Cuțit ascuțit
    • tigaie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit