gtemata.com

Cum să pregătiți o plăcintă de somon

somon este considerat de mulți ca fiind unul dintre cei mai sănătoși pești comestibili. Pulpa sa bogata in omega 3 ajuta la buna functionare a inimii, a creierului si a intregului organism. Somonul este, de asemenea, bogat în proteine ​​care vă pot oferi o mulțime de energie, precum și să fiți ușor digerați. Somnul de carne este, de asemenea, bogat în calciu, un panaceu pentru oase și dinți. Somonul este un pește foarte ușor de a găti și se potrivește perfect cu ierburi, condimente și multe vegetables- adaugă câteva felii de pâine și ai o masă completă. Să vedem împreună cum să pregătim acest bomboane delicioase de somon.

paşi

1
Cumpărați 400 g de somon proaspăt sau ambalat. În cel de-al doilea caz, scurgeți cu grijă lichidele de stocare. Se toarnă carnea de somon într-un castron. Împărțiți somonul la jumătate și, dacă este prezent, îndepărtați coloana vertebrală. Unii producători de somon nu elimină ștecărul deoarece este foarte ușor să mestece, fiind bogat în omega 3 și calciu.
  • 2
    Puneți trei felii de pâine în mixer și tăiați-o pentru a da o consistență similară cu cea a pâinii. Lăsați cuptorul la 180 ° C și prăjiți pâinea timp de 10-15 minute. Dacă se dorește, o puteți rochie în timp blender se execută, se adaugă un cățel de usturoi si cateva linguri de ulei de masline extra virgin. În acest fel veți obține crocante crocante excelente și gustoase pe care le puteți adăuga la legume în loc de usturoi.
  • 3
    Are, de asemenea, un ardei roșu, câteva felii de ceapă, o tulpină de țelină și 115 g de spanac proaspăt sau congelat. Continuați până când se obține un amestec omogen. Ia-o tigaie, se adauga o lingura de ulei de măsline și măsline scaldala pe un foc foarte mic, de asemenea, include legumele tocate și un cățel de usturoi. Gatiti pana cand amestecul sa uscat complet si adaugati-l la castron cu somonul.


  • 4
    Se toarnă în castron firimituri pâine, 4 linguri de branza maruntita feta, 3 linguri patrunjel uscat si unul de busuioc uscat. Se amestecă bine ingredientele până se obține un amestec omogen.
  • 5
    Se toarnă în blender 2 oua, cateva boabe de piper amestecat, ¼ linguriță de ardei iute, 1/2 linguriță de amestec de ierburi aromatice de lamaie, 1 lingura sos Worcestershire si 1 lingurita afumat aroma. Se amestecă ingredientele și se adaugă în aluatul tău. Se amestecă cu grijă și apoi se apasă aluatul pentru a forma o carne de vită, apoi se pune în frigider să se odihnească timp de 30 de minute.
  • 6
    Luați o tigaie mare și neacoperită, turnați ulei de măsline extra virgin și puneți-o pe sobă. Adăugați o bucată mică de somon pentru a afla când uleiul a atins temperatura ideală pentru gătit. De îndată ce auzi că sare, puneți carnea în tigaie. Gatiti la foc mic pentru 3 minute pe fiecare parte.
  • 7
    Aranjați carnea de pâine pe pâine și adăugați sosul preferat, alternativ serviți-l cu legume preferate.
  • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit