gtemata.com

Cum să faci un ou Bhurji (ou scrambled în stil indian)

Un Ou Bhurji este un ou delicios, preparat simplu. Această rețetă este perfectă pentru umplerea unui sandwich, pentru a vă bucura singur sau pentru a însoți un mic dejun somptuos. Continuați să citiți și să vă experimentați aroma excelentă.

ingrediente

  • 3 Ouă
  • 1 ceapă mărunțită fin
  • 1 tomată mărunțită
  • 1 lingurita de pasta de usturoi si ghimbir
  • Sare la gust
  • 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • Semințe de chimen
  • Pulpă de ardei iute
  • 1/2 lingurita de Turmeric

paşi

Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 1
1
Spargeți ouăle, bateți-le și le puneți deoparte. Dacă doriți, plătiți-le după cum doriți.
  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (Ouă amestecate în stil indian) Pasul 2
    2
    Se încălzește uleiul într-un wok, se adaugă semințele de chimen.
  • Imaginea intitulată Faceți ou Bhurji (Stilul indian scrumat în stil indian) Pasul 3
    3
    Puneți semințele, apoi încorporați turmeric, pastă de usturoi și ghimbir și ceapă tocată.
  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 4
    4
    Se prăjește ceapa până când sunt ușor rumenite.


  • Imaginea intitulă Faceți ou Bhurji (stilul indian sculptat indian) Pasul 5
    5
    Se toarnă roșiile într-o tigaie și se condimentează ingredientele cu sare și piper.
  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 6
    6
    Când roșiile sunt gătite, adăugați ouăle. Se amestecă viguros și continuu.
  • Imaginea intitulată Faceți ou Bhurji (stilul indian sculptat indian) Pasul 7
    7
    Ouălele dvs. amestecate vor absorbi aroma delicioasă a sosului. Gatiti ouale până când sosul este ușor îngroșat.
  • Imaginea intitulă Egg Bhurji (stilul indian sculptat în stil indian) Pasul 8
    8
    Bucurați-vă de excelenta dvs. Egg Bhurjee.

    • Sfaturi

    • Puteți schimba condimentele după gust.
    • Utilizați reteta pentru a umple pâinea indiană numită paratha.
    • Faceți un sandviș delicios umplând-l cu ouăle tăbăcit.
    • Îmbunătățiți consistența sosului adăugând o linguriță de apă.
    • Dacă doriți, amestecați ouăle cu 2 linguri de lapte și una cu cremă, puteți să vă încântați palatul cu o consistență cremoasă și gustoasă.

    Avertismente

    • Nu supraîncălziți uleiul înainte de a adăuga chimenul în tava. Asigurați-vă că este fierbinte, dar nu fumă.
    • Mâncarea va lăsa un voal galben pe feluri de mâncare, dacă aveți dificultăți în înlăturarea acesteia, utilizați tamarindul pentru a freca ușor.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit