gtemata.com

Cum să frigezi ceapa

Ceapa prăjită este delicioasă și foarte ușor de preparat. Sunt excelente prăjite fără arome suplimentare sau adăugând arome care merg bine cu ele. Ceapa poate fi prăjită în cuptor sau pe o tigaie. Iată câteva idei despre cum să le pregătiți.

ingrediente

Ceapă prăjită întregi:

  • Ceapa, proaspata si neteda
  • 1/4 cesti de ulei de masline
  • Sare, proaspăt măcinată sau sare de mare

Ceapă prăjită cu oțet balsamic:

  • 4 ceapă medie
  • 2 lingurițe de ulei de măsline
  • Oțet balsamic
  • Sare și piper, proaspăt măcinate, la gust

Ceapă prăjită cu rozmarin:

  • 3 cepe
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1 lingurita de muștar Dijon
  • 1 cățel de usturoi, tocată
  • 1/2 lingurita de rozmarin uscat
  • Sare și piper piper proaspăt
  • 1/4 cesti de ulei de masline

Ceapă prăjită într-o tigaie:

  • Ceapa (după cum este necesar)
  • Ulei (opțional)

paşi

Metoda 1

Ceapă întregă prăjită
1
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
  • 2
    Curățați coaja de ceapă, dacă este necesar. Ștergeți cu o cârpă umedă pentru a îndepărta murdăria.
  • 3
    Puneți un strat de ulei pe foaia de copt. Puneți ceapa nețesută pe tigaie.
  • De asemenea, nu puteți pune uleiul și lăsați numai ceapa de pe foaia de copt așa cum este.
  • 4
    Adăugați un vârf de sare. Acest pas este opțional.
  • 5
    Puneți cuptorul în cuptor timp de 60-75 de minute. Când coaja este maro închisă și puteți vedea câteva fisuri, ceapa este gata. Ceapa trebuie să fie moale în interior, dacă le tăiați cu un cuțit.
  • 6
    Servi. Tăiați partea de sus a fiecărei ceapă. Aranjează-te cu servirea mâncării cu restul mâncării.

    • Metoda 2

    Ceapă prăjită cu oțet balsamic
    1
    Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
  • 2
    Desfaceți ceapa. Tăiați fiecare ceapă în jumătate.
  • 3
    Puneți ceapa cu ulei. Puneți-le pe o foaie de copt sau într-un vas de copt. Adăugați o stropire de sare și piper.
  • 4
    Puneți în cuptor. Gatiti timp de 20-30 de minute. Ele sunt gata atunci când sunt fragede și de culoare maro aurie.
  • 5
    Scoateți din cuptor. Înainte de servire și în timp ce acestea sunt încă calde, apă cu o cantitate generoasă de oțet balsamic.

    • Metoda 3

    Roșii de ceapă cu rozmarin
    1


    Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  • 2
    Desfaceți ceapa. Tăiați-o în felii.
  • 3
    Pregătiți condimentele. Într-un castron mare amestecați împreună suc de lamaie, muștar și rozmarin uscat. Se condimentează cu sare și piper.
  • Când se amestecă bine, se adaugă ulei și se amestecă din nou.
  • 4
    Puneți felii de ceapă în bolul de salată cu dressing-ul. Acoperiti totul cu sosul.
  • 5
    Puneți felii de ceapă acoperite cu condimente pe o foaie de copt sau pe un vas de coacere.
  • 6
    Puneți în cuptorul preîncălzit. Gatiti timp de 30-45 de minute sau pana cand devin maro si moi.
  • 7
    Scoateți din cuptor. Se condimentează și se servesc.

    • Metoda 4

    Ceapă prăjită într-o tigaie

    Aceasta este o rețetă utilă atunci când pregătiți o cină mexicană sau sud-americană.

    1
    Desfaceți ceapa. Tagliale în sferturi.
  • 2
    Puneți ceapa pe o tavă cu fund gros. Puteți frige în mod natural sau cu ulei.
  • 3
    Gatiti lent peste foc foarte scazut. Se amestecă în mod regulat.
  • 4
    Eliminați-vă atunci când acestea sunt frumoase maro peste tot.
  • 5
    Așezați-le pe plăci așa cum este indicat în rețetă.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • Un vas de panificație sau un cuptor
    • Cuțit și placă de tăiere
    • Pan cu fund gros
    • Se amestecă lingura
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit