gtemata.com

Cum să gătesc pentru un diabetic

Contrar opiniei populare, nu există o dietă reală pentru diabetici. Modul în care gătiți pentru o persoană cu diabet zaharat ar trebui să fie același ca și gătitul pentru întreaga familie. O dieta echilibrata, care este scăzut în grăsimi, zahăr și sodiu este cea mai sănătoasă alegere pentru toată lumea, și scade șansele de fiecare de a dezvolta diabet si alte boli.

paşi

Imaginea intitulată Gatiți pentru un pas diabetic 1
1
Pregătiți multe legume proaspete, care reprezintă 50% din masă. Umpleți jumătate din vas cu legume gătite fără grăsimi sau uleiuri. Cealaltă jumătate a mesei ar trebui să conțină 25% proteine ​​și restul de carbohidrat 25%.
  • Image cu titlul Cook pentru un pas diabetic 2
    2
    Alegeți mai des carne slabă, cum ar fi piept de pui și pește. Carnea de vită și carnea de porc scumpe, alegând tăieri slabe și îndepărtând toată grăsimea vizibilă. Evitați pielea păsărilor.
  • Imaginea intitulată Gatiți pentru un pas diabetic
    3
    În loc să prăjiți carnea, coaceți-o în cuptor, gratare, gratar, fierte sau coaceți-o.
  • Image cu titlul Cook for a Diabetic Step 4
    4
    Alegeți carbohidrații întregi întregi în locul celor simple. Pâinea, pastele și orezul din toată grădina sunt alegeri bune ale carbohidraților.
  • Image cu titlul Cook for a Diabetic Step 5
    5
    Folosiți bulionul cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu, pentru a aroma legumele și vasele laterale.
  • Image cu titlul Cook pentru un pas diabetic 6


    6
    Adăugați aromă bucătăriei dvs. cu suc de lamaie, ierburi și condimente în loc de sare și grăsimi.
  • Image cu titlul Cook for a Diabetic Step 7
    7
    Cumpărați sosuri pentru salate fără grăsime sau conținut redus, lapte, brânză, smântână și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Image cu titlul Cook pentru un pas diabetic
    8
    Reduceți la jumătate sau la 3/4 cantitatea de grăsimi, cum ar fi uleiul și margarina, care sunt necesare într-o rețetă. Experimentați-vă cu rețetele dvs. preferate pentru a vedea cât de mult puteți reduce grăsimile fără a modifica gustul.
  • Imaginea intitulată Gatiți pentru un pas diabetic 9
    9
    Reduceți cantitatea de zahăr într-o rețetă 1/4 sau 1/3 sau înlocuiți-o cu îndulcitori artificiali. Multe rețete pentru deserturi și biscuiți sunt la fel de bune și cu mai puțină zahăr decât rețeta necesită. Îndulcitorii artificiali pot fi o alternativă pentru acele rețete care nu folosesc zahăr, pentru a da corpului sau umezelii aluatului.
  • Image cu titlul Cook pentru un pas diabetic 10
    10
    Serviri de fructe proaspete pentru desert. Chiar și jeleul sau budinca fără grăsime și fără zahăr, sau deserturile preparate cu îndulcitori artificiali sunt alegeri valide.

    • Sfaturi

    • Controlul porțiunilor este un aspect important al unei diete sănătoase pentru diabetici și pentru toți ceilalți. Utilizați lingurile și cupele pentru a măsura cantitățile până când puteți cunoaște porțiunile corespunzătoare. Este, de asemenea, o idee bună să serviți întotdeauna masa în aceeași mărime, pentru a avea o comparație vizuală a modului în care porțiunea de pe placă apare.
    • Gatiti alimentele in vase anti-stick in loc de a folosi unt, ulei sau margarina. Utilizați margarină moale sau lichidă cu conținut scăzut de grăsime atunci când este necesar.
    • Pentru a găsi cele mai bune rețete pentru a reduce zahărul sau înlocuitorii acestuia, consultați o carte de bucate bună pentru diabetici sau carbohidrați scăzut.

    Avertismente

    • Persoanele cu diabet trebuie să fie sub supravegherea unui medic. Urmați celelalte restricții alimentare care vă sunt prescrise.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit