gtemata.com

Cum să pregătiți chicharonii

Chicharonii, sau bucățele mici de crustă de porc prajit, sunt o gustare delicioasă. O farfurie foarte populară în Spania și America Latină, chicharonii necesită foarte puține ingrediente și un proces de pregătire simplu și rapid.

ingrediente

  • 1 kg de porc Cotica
  • Uleiul de arahide (alegeți uleiul pe care îl preferați, dar evitați cele hidrogenate și rafinate)
  • 60 ml de oțet de vin pentru fiecare kg de carne de porc

paşi

Imaginea intitulată Faceți un chicharon Pasul 1
1
Se fierbe coji de porc timp de 45 de minute în apă sărată.
  • Imagine cu denumirea Faceți un Chicharon Pasul 2
    2
    Se scurge carnea de porc și se condimentează cu oțet.
  • Imagine cu denumirea Faceți un Chicharon Pasul 3
    3


    Uscați coaja folosind cuptorul. Dacă locuiți într-un loc însorit puteți decide să o lăsați să se usuce la soare sau în fața unui ventilator electric. În ambele cazuri va dura mult timp.
  • Imagine cu denumirea Faceți un Chicharon Pasul 4
    4
    Puneți chicharonii până când ajung la suprafață.
  • Imaginea in titlul Face o chicharon Step 5
    5
    Dacă se dorește, înainte de gătire, puteți sări carnea de porc cu piper sau cu amestecul de condimente pe care îl preferați.
  • Imagine cu numele Make a Chicharon Intro
    6
    Terminat, bucurați-vă de masă!

    • Avertismente

    • Nu gătiți prea mult timp crusta de porc.
    • Nu toți chicharonii vor avea o consistență moale.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit