gtemata.com

Cum să prăjiți tofu-ul

Fried tofu este usor de preparat, bun pe palat si sanatos pentru corpul nostru. Citiți articolul și aflați cum să îl pregătiți.

ingrediente

  • 1 băț de tofu compact
  • 60 ml de ulei de semințe
  • sare
  • Pepe
  • Praf de usturoi

paşi

1
Se toarnă uleiul de semințe într-o tavă cu fund grea sau într-un wok și se pune pe sobă. Așteptați până când uleiul ajunge la temperatura potrivită. Îndepărtați vârful unei scobitori în ulei, dacă vedeți bule mici care formează înseamnă că uleiul este gata.
  • 2
    Între timp, taiați tofu-ul în cuburi de 1,5 - 3 cm (în funcție de gustul personal).
  • 3
    Puneți cantități mici de tofu la un moment dat pentru a nu scădea excesiv temperatura uleiului.
  • 4


    După câteva minute, rotiți cuburile tofu pentru a le găti în mod egal. La sfârșitul gătitului trebuie să fie clare pe toate laturile.
  • 5
    Se condimentează cu gust de sare, piper, pudră de usturoi și alte condimente.
  • 6
    Aranjați cuburile pregătite pe o placă căptușită cu hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.
  • 7
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Însoțește tofu prăjit cu della paste, unele legume se amestecă-prăjite sau cu una sos de roșii. Tofu prăjit este excelent, de asemenea, servit cu sos de soia.

    Avertismente

    • Dacă tigaia și uleiul nu sunt suficient de fierbinți, tofuul nu va deveni crocant și nu va avea un gust bun.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tavă cu fund subțire sau wok
    • Spatulă de bucătărie
    • Placă acoperită cu hârtie absorbantă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit