gtemata.com

Cum să pregătești legume vegane prăjite

Legumele prăjite sunt o mâncare mare, perfectă pentru a fi servită în timpul unei sărbători. Adăugați tofu-ul la rețeta normală pentru a crea o mâncare gustoasă, completă și sănătoasă, potrivită pentru cei care preferă o dietă vegană.

ingrediente

porţiuni: 4 - 6

  • 4 morcovi medii, decojiți și cubați
  • 3 cartofi medii, decojiți și cubați
  • 10 cuișoare de usturoi, curățate și tocate
  • 8 ciuperci mari întregi, tăiate în jumătate și scoase din tulpini
  • 1 cartof dulce mic, tăiat în cuburi
  • 225 g Tofu, tăiate în cuburi
  • 2 - 4 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • 1 lingură de mărar proaspăt
  • 2 linguri de rozmarin, tocate marunt
  • Sare și piper la gust

paşi

Imaginea intitulă A face Legume prăjite Vegan Pasul 1
1
Preîncălzi cuptorul la o temperatură de 175 ° C. Ungeți o tavă mare de coacere.
  • Imaginea intitulă Face legume prăjite Vegan Pasul 2
    2
    Într-un castron mare, se condimentează legumele și tofu cu ulei de măsline extra virgin. Se amestecă cu mâinile.
  • Imaginea intitulă A face Legume prăjite Vegan Pasul 3
    3


    Adăugați mirodenii și ierburi și amestecați pentru a amesteca ingredientele în mod egal.
  • Imaginea intitulă Face legume prăjite Vegan Pasul 4
    4
    Aranjați legumele în tigaie, formând un singur strat uniform și le coaceți în cuptor timp de aproximativ o oră. La fiecare 10 minute, amestecați legumele în gătit cu o spatulă rezistentă la căldură, asigurând o gătire uniformă a ingredientelor.
  • Imaginea intitulă Face legume prăjite vegan Pasul 5
    5
    Verificați gradul de coacere de cartofi perforandole cu o furculiță, dacă acestea sunt suficient de moi, se scoate tava din cuptor și servi dvs. de conducte de legume calde vegan.

    • Sfaturi

    • Decideți dacă să coajați cartofii sau nu.
    • Dacă doriți, puteți păstra legumele prăjite în frigider și le puteți consuma în următoarele trei zile.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tava de coacere
    • furcă
    • strachină
    • Spatula de bucătărie rezistentă la căldură
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit