gtemata.com

Cum să prăjim spaghete Squash

Spaghetti squash este un soi de iarnă de squash care oferă un substitut de paste sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Acest articol vă va învăța cum să frigeți în două moduri diferite și delicioase.

ingrediente

Spaghetti Squash cu plante aromatice și parmezan

  • 1 squash de dovleac dovleac, lipsit de semințe și tăiat în jumătate
  • 1 lingură de ulei de măsline extra virgin
  • 50 g de brânză parmezană rasă
  • 12 g de patrunjel tocat
  • 12 g de coriandru tocat
  • 45 g de alune, tocate
  • Sare și piper

Porțiuni: 4 | Ora totală: 1 oră și 10 minute

Spaghetti Squash în stil grecesc

  • 1 squash de dovleac dovleac, lipsit de semințe și tăiat în jumătate
  • 2 linguri de ulei de semințe
  • 1 ceapă, tocat
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 300 g de tomate, tăiate în cuburi
  • 165 g de brânză feta tocată
  • 3 linguri de masline de Kalamata feliate
  • 2 linguri de busuioc proaspat tocat
  • Sare și piper

Porțiuni: 6 | Timp total: 1 oră și 15 minute

paşi

Metoda 1

Spaghetti Squash cu plante aromatice și parmezan
1
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Acoperiți o tavă cu folie de aluminiu sau un ulei cu ulei.
  • 2
    Periați pulpa de dovleac cu ulei de măsline extra virgin. Puneți dovleacul pe tigaie cu partea de coajă orientată în sus și coaceți-o timp de aproximativ 45 de minute.
  • 3
    Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de 3-5 minute. La sfârșitul gătitului, dovleacul trebuie să fie neted și puțin auriu. Cu o furculiță, rupeți interiorul dovleacului de-a lungul lungimii, pentru a obține benzi asemănătoare spaghetelor.
  • 4
    Într-un castron mic, amestecați ulei, parmezan, patrunjel, coriandru și alune. Se condimentează dovleacul cu amestecul creat și se adaugă sare și piper la gust.
  • 5
    Bucurați-vă de masă.

    • Metoda 2

    Spaghetti Squash în stil grecesc
    1


    Preîncălzi cuptorul la 190 ° C. Acoperiți o tavă cu folie de aluminiu sau un ulei cu ulei.
  • 2
    Puneți dovleacul pe tigaie cu partea laterală a coajei în sus și coaceți-o în cuptor timp de aproximativ 50 de minute sau până când este delicată. Cu un cuțit sau o furculiță, verificați gradul de gătire al dovleacului.
  • 3
    Încălziți uleiul de semințe într-o tavă folosind o flacără medie. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți timp de 2-3 minute, amestecând ocazional. De asemenea, încorporați roșiile și gătiți încă 3-5 minute.
  • 4
    Cu o furculiță, rupeți interiorul dovleacului de-a lungul lungimii, pentru a obține benzi asemănătoare spaghetelor. Se toarnă spaghetele într-un castron.
  • 5
    Se condimentează cu legume la grătar, cu feta, cu măsline și busuioc. Adăugați ulei de măsline extra virgin și sare și piper la gust.
  • 6
    Serviți imediat. Bucurați-vă de masă!

    • Lucruri de care ai nevoie

    Spaghetti Squash cu plante aromatice și parmezan

    • Tava de coacere
    • Hârtie din aluminiu sau ulei pentru ungere
    • Bucătărie perie

    Spaghetti Squash în stil grecesc

    • Tava de coacere
    • tigaie
    • Hârtie din aluminiu sau ulei pentru ungere
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit