gtemata.com

Cum să gătești dovleac galben în cuptor

Dovleacul galben are o aromă foarte bună și gustos și poate fi ușor adăugat la orice fel de mâncare. În cuptor se face o mâncare excelentă, cu un conținut scăzut de calorii, fără grăsimi adăugate și bogată în vitamina A. Iată cum să pregătiți un dovleac gustos.

ingrediente

  • Porțiuni: 6
  • Timp de preparare: 15 minute
  • Timp de gătit: 60-90 de minute
  • 1 dovleac galben (cântărind aproximativ 900 g)
  • 2 linguri (30 ml) de unt topit
  • 1/8 de Cucchiaino (5 g) de sare
  • 1/8 de Cucchiaino (5 g) de nucșoară
  • 1/8 de Cucchiaino (5 g) de scorțișoară
  • 2 linguri de zahăr brun (30 g)
  • 1 lingură (15 ml) de untul moale
  • busuioc

paşi

Imagine cu denumirea Coaceți Butternut Squash Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 175 ° C și se unesc tigaia cu untul moale. Alternativ, utilizați o pulverizare de ulei de măsline extra virgin.
  • Imaginea intitulată Coaceți Squash Butternut Pasul 2
    2
    Spălați dovleacul și uscați-l cu grijă. Dovleacul este o legumă dificil de tăiat, deci este important să nu faceți această operație și mai dificilă, lăsând-o umedă și alunecoasă.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Pasul 3
    3
    Tăiați dovleacul în jumătate longitudinal. Utilizați o placă robustă de tocare și un cuțit mare bine ascuțite. Fiți foarte atenți deoarece coaja de dovleac este foarte groasă.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Pasul 4
    4
    Cu o lingură, scoateți semințele și partea fibroasă care le înconjoară.
  • Imagine cu denumirea Coaceți Butternut Squash Pasul 5
    5
    Combinați pulpa de dovleac cu unt topit. Puteți folosi o perie de bucătărie sau, în mod alternativ, puteți răspândi untul pe dovleac și îl puteți împrăștia uniform cu un cuțit de unt.
  • Imagine cu denumirea Squash de copt Butternut Pasul 6
    6
    Într-un castron mic se amestecă sare, nucșoară și scorțișoară.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Pasul 7
    7
    Se condimentează pulpa cu amestecul de condimente. Înainte de a începe, împărțiți-l în două părți egale pentru a vă asigura că îmbrăcați cele două jumătăți în mod egal.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Pasul 8
    8
    Se toarnă o lingură de zahăr brun în centrul fiecărei jumătăți, exact unde ați scos semințele și partea fibroasă.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Pasul 9
    9
    Se presară zahărul rămas pe restul pulpei.


  • Imagine cu denumirea Squash de copt Butternut Pasul 10
    10
    Așezați cele două jumătăți în tava de copt, cu partea tăiată orientată în sus.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Pasul 11
    11
    Acoperiți-l cu folie de aluminiu.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Step 12
    12
    Coaceți dovleacul timp de 30 de minute.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Pasul 13
    13
    După 30 de minute, scoateți tava din cuptor și scoateți tabliul.
  • Imaginea intitulată Coaceți Squash Butternut Pasul 14
    14
    Puneți tava înapoi în cuptor și lăsați dovleacul descoperit timp de încă 30-45 de minute sau până când pulpa devine licurică și piercing cu o furculiță.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Pasul 15
    15
    Extrageți pulpa de dovleac cu o lingură și puneți-o pe placa de servire.
  • Imagine cu titlul Coaceți Butternut Squash Pasul 16
    16
    Dacă doriți, decorează-l cu frunze de busuioc.
  • Imaginea intitulată Coaceți Butternut Squash Intro
    17
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Puteți să coajați dovleacul și să-l tăiați în sferturi înainte de al coace, dar știți că coaja este foarte tare și puternică. Prin urmare, este mai simplu să le gătiți cu coaja și să extrageți pulpa odată gătită.
    • Dovleacul coapte are o culoare frumoasă aurie închisă. Puteți servi-o pe masă decorând fel de mâncare cu fasole verde și felii de roșii de cireșe, veți da o privire plină de culoare și plină de viață.
    • Puteți păstra dovleacul brut într-un loc răcoros, întunecat și uscat, cum ar fi o pivniță. În mod corespunzător depozitat va dura pe tot parcursul iernii.

    Avertismente

    • Nu cumpărați un dovleac care nu este coapte. Ar trebui să fie o culoare uniformă frumoasă, fără dungi verzi și coaja nu trebuie să fie străpunsă cu unghii.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • Tava de coacere
    • Un cuțit mare și ascuțit
    • linguri
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit