gtemata.com

Cum să pregătești o supă de dovleac galben

Această supă este sănătoasă și are o pregătire foarte simplă și rapidă. Acesta poate fi servit în orice moment al anului, atât la cald, cât și la rece, în funcție de gusturile dvs. și de sezon. Să vedem cum este pregătit.

ingrediente

2 porții

  • Dovleac (tăiat în cuburi de aproximativ 2,5 cm pe fiecare parte)
  • Ceapa (în cuburi)
  • Supă de pui (sau bulion de legume)
  • Ghimbir proaspăt (decojit și tăiat în bucăți mari)
  • usturoi
  • Crema pentru gătit (60-120 g)
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Sare și piper la gust

paşi

Imaginea intitulă Fă-ți o supă de supă de butternut Pasul 1
1
Coaceți dovleacul cu un peelier robust, tăiați-l în jumătate și îndepărtați semințele și filamentele interioare. Tăiați-le în cuburi de aproximativ 2,5 cm pe fiecare parte.
  • Imaginea intitulă Cumpărați supă de supă de butternut Pasul 2
    2
    Într-o cratiță prăjiți ceapa în ulei de măsline extra virgin. Adăugați dovleacul și amestecați.
  • Imaginea intitulă Fă-ți o supă de supă de butternut Pasul 3
    3
    Adăugați ghimbirul în bucăți și usturoi. Se amestecă amestecul și se adaugă stocul. Aduceți la fierbere.
  • Imaginea intitulă Fă-ți o supă de supă de butternut Pasul 4
    4


    Coborâți căldura și gătiți dovleacul până când este licitată. Adăugați sare și piper la gust.
  • Imaginea intitulă Cumpăra supă de supă de butternut Pasul 5
    5
    Se toarnă supa într-un procesor de bucătărie sau într-un blender, câte puțin câteodată, și amestecați-l.
  • Imaginea intitulă Fă-ți o supă de supă de butternut Pasul 6
    6
    Adăugați crema pentru a obține consistența și gustul dorit. Serviti cald sau rece.
  • Imaginea intitulă Cumpărați supă de sour de butternut Pasul 7
    7
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Puteți înlocui crema cu del lapte bătut.
    • Dacă doriți să stropiți supa cu nuci, arahide sau migdale, sau cu chili.
    • Dacă vă place smântână adăugați o cantitate mică preparatului finit. Serviți frig cu o lingură de smântână în centru.
    • Puteți înlocui ghimbirul cu pudră de curry.

    Avertismente

    • Fiți atenți atunci când utilizați aragazul.
    • Întotdeauna opriți blenderul înainte de ao deschide.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit