gtemata.com

Cum să preparați o rețetă vegană cu bomboane și roșii

Okra și roșiile sunt o combinație perfectă pentru pregătirea unui prânz sau cină ușoare. În această rețetă nu se utilizează nici carne, nici produse lactate, deci puteți considera că este o excelentă fel de mâncare pentru a vă oferi oaspeților vegani.

ingrediente

dozele: pentru 2-3 persoane

  • 7,5 cl de ulei de măsline
  • 1 tulpină de telina, tocată mărunt
  • 1/2 ceapă, curățată și mărunțită fin
  • 1 piper jalapeño, fără semințe și tocat fin
  • 3 cuișoare de usturoi, tocate fin
  • 1,5 cl de concentrat de tomate
  • 3 cl de otet de vin rosu
  • 35 cl de stoc de legume
  • 3 g de rozmarin proaspat tocat
  • de la 230 g la 340 g de carne proaspătă, tăiate în discuri cu grosimea de aproximativ 13 mm
  • 5 roșii pentru sos, tăiate în cuburi
  • Sare și piper, după cum este necesar

paşi

Metoda 1

Pregătirea sosului
Imaginea intitulă Fă-ți veganii și tomatele Pasul 1
1
Spălați 4,5 cl de ulei de măsline într-o tigaie mare peste căldură mare.
  • Imaginea intitulă Asigurați-vă Vegan Okra și tomate Pasul 2
    2
    Adăugați ceapa, chili și țelină în tigaie și păstrați-le timp de 2 minute, amestecând ocazional.
  • Imaginea in titlul Faceți bomboane vegane și roșii Pasul 3
    3
    Într-un castron mic, amestecați împreună pasta de tomate, stocul de legume și oțet.
  • Imaginea intitulă Fă-ți veganele și tomatele Pasul 4
    4
    Se toarnă amestecul proaspăt preparat în tigaie cu ceapă.
  • Imaginea intitulă Faceți bomboane vegane și roșii Pasul 5
    5


    Adăugați rozmarin și sare.

    • Metoda 2

    Pregătirea lui Okra
    Imaginea intitulă Faceți bomboane vegane și roșii Pasul 6
    1
    Se încălzește uleiul rămas într-o altă tigaie la căldură mare timp de 2 minute.
  • Imaginea intitulă Fă-ți veganul și tomatele Pasul 7
    2
    Se toarnă baculă în tava cu ulei și se lasă maro pentru aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

    • Metoda 3

    Compuneți vasul
    Imaginea intitulă Fă-ți veganul și roșiile, pasul 8
    1
    Adăugați bomboanele și roșiile în sos.
    • Se condimentează cu piper negru și se lasă să se răcească până când adăugați temperatura camerei înainte de servire.
  • Imaginea intitulă Fă-ți veganul și roșiile Pasul 9
    2
    Serviți pe masă.

    • Sfaturi

    • Puteți păstra în frigider timp de până la 3 zile.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Două tăvi
    • Un bol mic
    • linguri
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit