Cum să urmăriți dieta lui Caveman

"Caveman`s diet" (numită adesea dieta paleo sau paleolitică) se bazează pe ideea că corpurile noastre se adaptează mai bine la ceea ce strămoșii noștri au mâncat în timpul paleoliticului. Premisa acestei diete este că veți recupera puterea pierdută și veți reveni la a fi viguroși și dinamici ca strămoșii noștri. Chiar dacă nu trebuie să ne ocupăm de prădători, caverne și speranța de viață scurtă a oamenilor de peșteri, este adevărat că multe dintre produsele pe care le consumăm nu sunt foarte sănătoase. Pentru unii, revenirea la mâncare ca peșteri este o modalitate de a restabili echilibrul. Dacă sunteți interesat să încercați această dietă, iată de unde să începeți.

paşi

Metoda 1

Unii oameni care urmează această dietă evită să mănânce alimente din familia solano. Aceste produse nu au fost disponibile în momentul în care oamenii de pestera. Alții cred că asta înseamnă exagerarea.

Deși unii oameni care urmează această dietă mănâncă carne brută, alții subliniază faptul că bărbații paleolitic au avut foc și au fost capabili să gătească.

În cele din urmă, dieta este foarte personalizabilă, deoarece se adaptează nevoilor corpului tău.

Nu veți mai avea nevoie de sare, zahăr, cartofi și fasole.

Eliminați toate alimentele procesate. Acestea nu vor mai face parte din dieta ta.

3

Obțineți ingredientele de bază. În cadrul parametrilor ingredientelor pe care le puteți consuma, puteți face multe mese diferite. Ingredientele permise de dieta vor varia ușor în funcție de sursa pe care o alegeți să o urmați, dar aici este un ghid general:

Metoda 2

• Pentru prima săptămână, mâncați fructe uscate și nuci pe toată durata zilei fără sare și mâncați ceea ce preferați în timpul serii. Bea multă apă. Continuați pentru nu mai mult de 2-4 săptămâni.
  
• Pentru următoarea fază săptămânală: beți apă pentru a începe ziua și repede toată ziua. La cină, mâncați carne, pește, ouă, fructe, legume, nuci, fructe de padure. Fă-o timp de 2-8 săptămâni.
  
• Pentru etapa finală: beți apă, supraviețuiți cu alimente neprocesate, mâncați moderat în timpul zilei și bucurați-vă de o masă sănătoasă la cină. În acest stadiu, ar trebui să țineți cont de dieta unui pescar un mod de viață care nu mai dorește alimente nesănătoase și să vă simțiți în formă și puternică. Puteți schimba numărul și ora meselor în funcție de dorințele dvs. pentru alimente sănătoase și nevoile dvs. calorice.
  
• Etape etape treptate:
  
• Începeți cu un mic dejun "peșteră" timp de trei zile și să mănânce în mod normal pentru restul zilei. De exemplu, puteți servi micul dejun cu carne, ouă și fructe de pădure.
  
• Pentru următoarele trei zile, adăugați un prânz "caveman" și continuați să mâncați o cină normală. Puteți lua un prânz cu carne de porc, salată și fructe uscate.
  
• Includeți cina ca o ultimă etapă. De exemplu, cina cu pește și napi. Bucurați-vă de fructe de padure și de fructe ca un desert. Cei mai moderni de peșteri pot prefera un tort cu fructe de padure.
  
• Faceți gustări simple, mâncați alimente ușoare cum ar fi fructe de padure, legume crude, nuci și fructe. De asemenea, puteți mânca carne uscată, brânză și fructe uscate (amintiți-vă că fructele uscate conțin mult zahăr).
  
• 
  2
  Nu vă gândiți la mesele tradiționale - mic dejun, prânz, cină etc. Ca om de peșteră, acum veți mânca puțin și adesea. Nu trebuie să încerci să consumi trei mese pe zi. În schimb, încercați să consumați 6 mese mici pe zi.
• 
  
  
  3
  Savurați mâncarea. O parte importantă a dietei pescărești este respectul și iubirea pentru mâncare. Matt Emery, care se descrie ca a "omul de cimitir hibrid modern" sugerează că următoarele ritualuri și atenții sunt o parte integrantă a dietei pescarilor:
• Îți miroase mâncarea. Utilizați simțul mirosului pentru a aprecia prospețimea, aromele și originea alimentelor. Unele mirosuri vor fi plăcute, altele mai puțin. Cu cât antrenezi mai mult simțul mirosului, cu atât mai mult vei putea aprecia aromele.
  
• Mănâncă cu mâinile. Dacă atingi mâncarea cu mâinile, poți avea o relație mult mai intimă cu mâncarea decât puteam avea cu furculițe, cuțite și bețișoare.
  
• Urmăriți-vă mâncarea. Care sunt culorile, aspectul și părțile alimentelor dvs.? Învață să apreciezi mâncarea în aspectul său natural.
  
• Savurați mâncarea. Învățați să recunoașteți diferite arome - sărate, acre, amare, dulci. Puteți observa toate aceste nuanțe în alimentele naturale? Învață să-i apreciezi pe toți.
  
• Flirt cu mâncare. Învață să iubești alimente sănătoase.
  
• Fiți intimă cu mâncarea. Minune la minunea pe care o reprezintă mâncarea.
  
• 4
  Începeți să colectați rețete cavernicole. La început, puteți folosi câteva dintre cărțile dvs. de rețetă pentru a face salate și fripturi. Cu toate acestea, veți găsi în curând dificilă înlocuirea elementelor pe care nu le puteți utiliza, cum ar fi sarea și produsele alimentare prelucrate. Extindeți repertoriul rețetelor dvs. de peșteră și experimentați noi posibilități. Câteva exemple de rețete care se încadrează în dieta caveman: salata de broccoli si carne de porc, salata de ou si ardei, curry cu carne de pui si de dovleac, sos de pește alb cu nuci macadamia, clatite cu alune zdrobite, caramelizat piept de pui, curry la creveți etc.
• Căutați rețete care necesită ingrediente naturale pentru a face paine, prăjituri și alte produse coapte. Dacă ați decis să acorde alimente preparate în cuptor, puteți realiza unele foarte simple, cum ar fi pâinea doar cu făină și apă sau lapte, poate cu unele ierburi proaspete pentru a aroma.
  
• Faceți niște cercetări online pentru a găsi site-uri web și bloguri despre alimentele de peșteri. Există, de asemenea, cărți despre această dietă - verificați dacă sunt disponibile în bibliotecă.
  
• Citiți cărțile de bucate și adaptați rețetele. Puteți crea o singură carte cu un dosar sau în formă digitală pentru acces mai rapid.
  

Metoda 3

Luați în considerare beneficiile pentru sănătate
1
Integrați alte aspecte ale dietei pescărești, dacă doriți. Pentru unii oameni, urmând dieta pescarilor înseamnă schimbarea nu numai a modului de a hrăni corpul, ci și sufletul. Pentru că este inspirată de stilul de viață al vânătorilor-colectori, acesta include mișcarea, achiziția și capacitatea de a fi flexibili. Acest lucru înseamnă că ședința la calculator toată ziua nu merge bine cu spiritul dietei oamenilor de peșteră, care ar prefera o viață nomadă și mai ocupată.

• Mergeți pentru a vă atinge destinațiile.

Antrenează-te pentru a-ți crește puterea. Unii oameni care urmează această dietă ar dori să se antreneze la sfârșitul unui post, pentru sentimentul pe care îl simt. Este o alegere personală și încercarea, la rândul tău, te poate face să te simți slab.

Cu cât este mai complexă o rețetă, cu atât mai puțin va fi potrivită pentru dieta cavemanului. Dacă utilizați mixere, aparate și alte obiecte gadget în loc să pregătiți alimentul în mod natural, poate că trebuie să vă regândiți abordarea față de dieta peșterului.

2

Evaluați-vă sănătatea. Deși această dietă poate fi potrivită pentru unii oameni și pentru stilul lor de viață, nu este potrivit pentru toată lumea. Mai întâi de toate, orice schimbare în dieta dvs. de această magnitudine trebuie discutată împreună cu medicul dumneavoastră. La fel ca dieta Atkins, care oferă un consum abundent de proteine ​​și grăsimi, dieta Caveman este considerată nesănătoasă de unii dieteticieni, deoarece implică un consum excesiv de grasimi, un aport dezechilibrat de vitamine si saraca in carbohidrati. După discutarea dieta cu medicul dumneavoastră, amintiți-vă că dieta Caveman pot fi personalizate pentru a satisface nevoile dumneavoastră și nu ar trebui să fie un set de reguli stricte care trebuie respectate la scrisoarea. Puristul unui stil de viață va exista întotdeauna, precum și nuanțele de gri. Adoptați o abordare care vă garantează o sănătate excelentă. La urma urmei, decizia de a mânca alimente mai sănătoase este întotdeauna o alegere înțeleaptă.