Cum sa pregatiti dieta BRAT

Dieta BRAT (din acronimul englezesc corespunzător bananelor, orezului, piure de mere și pâine prăjită) a fost urmărit de mulți ani de oameni care suferă de diaree de dimineață sau greață. Deși acestea sunt alimente excelente pentru cei care au probleme digestive, unele studii recente au arătat că lipirea exclusivă a acestei diete poate întârzia efectiv procesul de vindecare deoarece nu garantează o cantitate adecvată de proteine, calorii și vitamine. Pornirea dietei BRAT și adăugarea unor nutrienți ușor de digerat reprezintă cea mai bună modalitate de a reveni în curând.

conținut

Paşi
Partea 1
Partea 2
Avertismente

paşi

Partea 1

Urmați dieta BRAT

Imagine cu titlul Pregătiți dieta BRAT Pasul 1

Mananca banane. Acestea sunt ușor de digerat și bogate în potasiu, care se pierde prin vărsături și diaree - au, de asemenea, un conținut ridicat de amidon rezistent la amiloză, care poate opri rapid diareea.

Unii oameni au descoperit că bananele coapte sunt mai ușoare pentru stomac decât cele necoapte - găsiți cele mai eficiente pentru dumneavoastră.

Imaginea intitulată Pregătiți dieta BRAT Pasul 2

Orez bucatarie alb. Crește rata de rehidratare și reduce durata bolii. Puteți să o pregătiți în moduri diferite:

Folosiți un rizot.

Aduceți la fiert 250 g de orez și 500 ml de apă, apoi acoperiți vasul, reduceți căldura și lăsați cerealele să se scurgă - așteptați până când apa este complet absorbită (durează aproximativ 20 de minute).

Se fierbe orezul în apă clocotită până când devine suficient de moale pentru a fi mâncat și apoi se scurge apa.

Imagine cu titlul Pregătiți dieta BRAT Pasul 3

Cumpărați sau preparați piure de mere. Are un conținut redus de fibre și face ca scaunul să fie mai ferm. Fructul brut este greu de digerat, deci este recomandabil să optați pentru o spumă de mere, mai degrabă decât să mănânci un măr întreg sau felii. Iată cum să procedați pentru a face un piure:

Puneți 6 mere decojite, fără miez și tăiați în sferturi, într-o oală mare, cu 250 ml de apă și o linguriță (15 ml) de suc de lamaie.

Aduceți apa la fierbere, reduceți căldura și lăsați-o să se fierbe timp de o jumătate de oră.

Utilizați un masher de cartofi dacă este necesar pentru a sparge bucățile de fructe.

Se amestecă, se adaugă o linguriță de zahăr. Dacă doriți, puteți integra și piureul cu o scorțișoară de scorțișoară, deși uneori poate crea o tulburare gastrică.

Dacă cumpărați o muescă de mere preparată, asigurați-vă că este fără îndulcitori sau fără adaos de zahăr.

Image cu titlul Pregătiți dieta BRAT Pasul 4

Pregătiți un pâine prăjită. Reprezintă un alt aliment ușor de digerat, cu fibre scăzute și care ajută la solidificarea scaunului. Pentru a-l îmbogăți cu unele substanțe nutritive, puteți adăuga un pic de gem de pâine, în cazul în care starea de rău permite acest lucru, totuși, evită untul (inclusiv arahidele), deoarece are un conținut ridicat de grăsimi și este greu de digerat.

Deși un toast de cereale integrale este, în general, mai sănătos decât cel al făinii albe, în această situație nu este un factor important, deoarece cantitatea semnificativă de fibre de cereale integrale poate provoca tulburări gastrice.

Partea 2

Integrați dieta BRAT

Imagine cu titlul Pregătiți dieta BRAT Pasul 5

Bea multe lichide. Nu mancati alimente solide daca varsati, dar alegeti lichide bogate in electroliti, cum ar fi Pedialyte. Când nu mai există episoade de vărsături, puteți introduce bulion, suc de fructe diluat cu apă, băuturi nealcoolice sau ceai cu miere - luați o băutură lentă și beți majoritatea lichidelor dintre mese.

Unii oameni pretind că suge un cub de gheață ajută la hidratarea corpului atunci când vă simțiți greață.

Image cu titlul Pregătiți dieta BRAT Pasul 6

Adăugați carbohidrați simpli în dieta dvs., cum ar fi biscuiții sărate, paste, cartofi fierți sau morcovi fierți. Fiți atent cu sosurile sau condimentele pe paste, dacă nu sunteți sigur că nu creați probleme digestive - chiar și coaja de cartofi.

Imaginea intitulată Pregătiți dieta BRAT Pasul 7

Mananca carnea de pui pentru a obtine proteine. Chicken gătit într-un mod simplu și privat de partea de grăsime este ușor de digerat și este o sursă excelentă de proteine, deci este important să se vindece.

Chiar și ouăle fără condimente sau albusurile de ou sunt foarte delicate pentru sistemul digestiv și sunt o excelentă sursă de proteine.

Imaginea intitulată Pregătiți dieta BRAT Pasul 8

Mănâncă o mulțime de iaurt. Au fost găsite probiotice (bacterii "bun") prezente în iaurt reduc durata și intensitatea diareei. Dintre cele mai utile tulpini de bacterii, luați în considerare: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus și Bifidobacterium bifidum.

Alternativ, puteți lua comprimate sau suplimente de pulbere care de obicei conțin o gamă largă de tulpini bacteriene utile.

Image cu titlul Pregătiți dieta BRAT Pasul 9

Pregătiți o ceașcă de ciocolată caldă sau mâncați niște ciocolată neagră. Unele cercetări au arătat că ingredientele din cacao acționează prin dezactivarea specifică a proteinelor care induc secreția de lichid intestinal - o mică ciocolată poate ajuta la solidificarea scaunului. Când pregătiți paharul de cacao, adăugați lapte foarte puțin, deoarece este destul de dificil de digerat.

Imagine cu titlul Pregătiți dieta BRAT Pasul 10

Încercați carapacea în semințe de pulbere sau psyllium. O lingură de pudră de carne amestecată cu piure de mere ajută la ameliorarea durerii gastrice - 10-30 g de semințe de psyllium luate zilnic fac ca scaunele să fie mai dense, reducând severitatea diareei.

Imaginea intitulată Pregătiți pasul 11 al BRAT Diet

Evitați alimentele care pot provoca deranjarea sau deshidratarea stomacului. Deși este important să vă întoarceți la dieta obișnuită cât mai curând posibil, trebuie să începeți cu cele mai simple alimente descrise în acest articol și să le adăugați încet. În special, evită:

Alimente grase și grase, în special cele prăjite.

Alte tipuri de produse lactate care nu sunt iaurt.

Fructe și legume crude sau uscate și sucuri de fructe pure.

Alcool și băuturi pe bază de cafeină (ele sunt diuretice și vă pot deshidrata).

Dulciurile și bomboanele (alimentele zaharoase sunt greu de digerat).

Mâncăruri sănătoase (prea multă sare combinată cu lipsa apei agravează deshidratarea).