gtemata.com

Cum să pregătiți un Tex Mex Style Shiny Fajita

Acest stil fajita "Tex-Mex" va da un nou impuls meselor familiale. Dozele indicate în rețetă permit să servească 6 mese.

ingrediente

  • 500 g de carne de vită Biancostato
  • 1 Ardei verde, tăiat în felii
  • 1 piper rosu, tăiat în felii
  • 1 Ceapă, felii
  • 6 linguri de ulei de măsline extra virgin sau semințe
  • sare

marinată

  • 45 ml de vin rosu
  • oțet
  • 2 suc de lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • 1 lingură de Zucchero di Canna
  • 2 linguri de coriandru tocate
  • 2 cuișoare de usturoi, tocate fin
  • 1 lingurita de Oregano
  • 1/2 linguriță de pulbere de chimen
  • 1/2 linguriță de piper negru măcinat

Ingrediente pentru a însoți mănâncătura

  • salată verde
  • guacamole
  • Smântână
  • Brânză moale în vrac

paşi

Imagine cu denumirea Făină de friptură Texas Fajitas Pasul 1
1
Pregătiți marinada. Se amestecă vin roșu, ulei de măsline extra virgin, coriandru, oregano, usturoi, suc de lămâie, chimen și piper negru.
  • Imagine cu denumirea Făină de friptură Texas Fajitas Pasul 2
    2
    Aranjați carnea într-un castron și acoperiți-o cu marinada. Mutați carnea pentru a fi acoperită uniform de lichid. Acoperiți terina cu folie de alimente și o lăsați deoparte timp de o oră.
  • Imagine cu denumirea Făină textilă Texas Fajitas Pasul 3
    3
    Gatiti fiecare leguma individual intr-o tigaie. Nu va fi necesar să gătiți ingredientele mult timp, unul sau două minute sunt suficiente.
  • Imagine cu denumirea Făină de friptură Texas Fajitas Pasul 4
    4
    Se scurge carnea din marinadă și se servește cu sare și piper. În acest moment puteți decide să masați carnea cu orice alt condiment sau plante aromatice la gustul dumneavoastră.
  • Imagine cu denumirea Făină de friptură Texas Fajitas Pas 5
    5


    Gatiti carnea pe o flacara medie. După 3 minute, întoarceți carnea cu capul în jos în tigaie. În timpul gătitului, nu pierdeți fripturile pentru a nu le arde.
  • Imagine cu denumirea Făină de friptură Texas Fajitas Pasul 6
    6
    Transferați fripturile fierte pe placa de tocare și le tăiați încet urmând fibrele de carne.
  • Imagine cu denumirea Făină de friptură Texas Fajitas Pasul 7
    7
    Puneți toate ingredientele împreună într-o singură tavă, astfel încât cinerele să își poată crea propriul fajita personalizat în felurile de mâncare.
  • Imagine cu denumirea Făină de friptură Texas Fajitas Step 8
    8
    Toată lumea își poate umple gustul propriile tortilla, creând propriul fajita individuală. Rolați fajita în jurul ingredientelor alese și pregătiți-o să gustați.
  • Imagine cu denumirea Făină textilă de ficat Texas Fajitas Intro
    9
    Bucurați-vă de masă.

    • Sfaturi

    • Dacă intenționați să marinați carnea timp de peste o oră, puneți-o în frigider.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Bucătărie
    • tigaie
    • cuțit
    • Clesti de bucatarie
    • terină
    • tavă
    • linguri
    • Film de hrană
    • Placi de servire
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit