gtemata.com

Cum se prepară puiul cu ardei fără gluten

Asigurați-vă că toate ingredientele pe care le utilizați nu conțin gluten. Cumpărați un sos Worcestershire care arată clar cuvântul "fără gluten" pe etichetă. Verificați, de asemenea, ingredientele din brodișul de pui.

ingrediente

porţii: 4
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 30 până la 40 de minute

  • 1 ardei roșu fără semințe și fin tăiat
  • 1 ardei verde fără semințe și fin tăiat
  • 1 ardei galben fără semințe și fin tăiat
  • 1 ardei portocaliu fără semințe și fin tăiat
  • 1 ceapă mare dulce fin tăiată
  • 80 ml de oțet balsamic
  • 2 linguri de sos Worcestershire fără gluten
  • 60 ml de ulei de măsline extra virgin
  • 60 ml de stoc de pui
  • 6 cuișoare de usturoi decojite și tocate
  • 1 lingură de busuioc uscat
  • 1/2 linguriță de cimbru uscat
  • 1/2 lingurita de rozmarin uscat
  • 4 piept de pui tăiat în fileuri, spălat și uscat
  • Sare q.b.
  • Piper piper q.b.

paşi

Imaginea intitulă Fă-ți puiul de pui fără gluten Pasul 1
1
În timp ce cuptorul se preîncălzește la 190 ° C, se adaugă un vas mare de copt cu ulei de măsline.

Partea 1

Pregătiți ardeii
Imaginea intitulă Gluten Free Pepper Chicken Step 2
1
Într-un castron mare, adăugați ardeii la ceapă și le puneți deoparte.
  • Imaginea intitulă Fă-ți puiul de pui fără gluten Pasul 3
    2
    Într-un castron mic se amestecă oțetul balsamic cu sos Worcestershire, ulei de măsline, bulion, usturoi și ierburi aromatice.
  • Imaginea intitulă Fă-ți puiul de pui fără gluten Pasul 4
    3
    Se amestecă ingredientele cu o măturică pentru a crea o marinadă.
  • Imaginea intitulă Gluten Free Pepper Chicken Step 5
    4
    Se toarnă marinada peste ardei și ceapă.
  • Imaginea intitulă Gluten Free Pepper Chicken Step 6
    5
    Se amestecă pentru "aruncătură" în mod egal cu marinada.

    • Partea 2

    Pregătiți și gătiți antena
    Imaginea intitulă Gluten Free Pepper Chicken Step 7
    1
    Aranjați fileurile din piept de pui pe fundul tăvii.


  • Imaginea intitulă Fă-ți puiul de pui fără gluten Pasul 8
    2
    Se presară ambele părți cu gust și sare și piper.
  • Imaginea intitulă Fă-ți puiul de pui fără gluten Pasul 9
    3
    Adăugați amestecul de ardei peste pui.
  • Imaginea intitulă Gluten Free Pepper Step Chicken Step 10
    4
    Cu mâinile se amestecă ingredientele.
  • Imaginea intitulă Gluten Free Pepper Step Chicken Step 11
    5
    Acoperiți tava cu folie de aluminiu fără a o etanșa excesiv.
  • Imaginea intitulă Gluten Free Pepper Step Picken Step 12
    6
    Puneți tigaia în cuptorul preîncălzit, pe raftul mediu și gătiți timp de 20 de minute.
  • Imaginea intitulă Fă-ți pasul cu puiul fără gluten 13
    7
    După 20 de minute, scoateți vasul, amestecați ingredientele și redistribuiți sosul pentru a umezi întregul pui. Acest lucru împiedică uscarea cărnii în timpul gătitului.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea fără pâine fără gluten 14
    8
    Puneți folia de aluminiu înapoi pe tava și returnați-o în cuptor. Gatiti-va timp de 10-20 minute sau pana cand puiul este bine preparat.

    • Sfaturi

    • Acest fel de mâncare poate fi gătit în avans și depozitat în frigider timp de două zile. Veți observa cât de mult va fi aroma mai intensă după o zi de odihnă în frigider.
    • Verificați ingredientele de pui de carne dacă decideți să utilizați unul deja gata. Unele arome pot conține gluten.
    • Pentru a fi siguri, folosiți un termometru pentru a determina gradul corect de gătire a găinilor.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Vas mare
    • Un bol mic
    • Bucătărie
    • Masina de cuptor mare
    • Folie din aluminiu
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit