Cum să pregătiți Poha (Snack indian)

Poha este o gustare simplă și gustoasă pregătită cu o varietate de orez frecvent utilizate în zonele din centrul Indiei. Această gustare ușoară este perfectă pentru a vă bucura de micul dejun sau însoțită de ceai de după-amiază. Puneți orezul la soac, amestecați-l cu mirodenii corecte și adăugați legumele de ciocolată, în cel mai scurt timp veți putea gusta acest fel de mâncare delicioasă.

2

Spălați-l cu apă curentă și apoi goliți-l cu grijă.

3

Adăugați praf de curcumă și sare, amestecați cu răbdare.

4

Tăiați roșiile, ceapa, cartofii și ardeii verzi.

5

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de semințe și prăjiți arahidele și frunzele curry.

6

Treceți cartofii într-o tigaie, apoi adăugați ceapa și piperul. Gura legumele la gust.

7

Când ceapa este bine rumenită, încorporați roșiile. Se amestecă și se amestecă ingredientele.

8

Acum puteți turna amestecul de orez în tigaie. Se amestecă din nou.

9

Platează Poha. Dacă doriți, adăugați o felie de suc de lamaie sau tamarind.

10

Decoreaza vasul cu frunzele de coriandru tocate.

11

Poha este gata, acum vă puteți bucura de gustări delicioase.