gtemata.com

Cum să pregătiți Homogenized Homemade

Pregătirea alimentelor omogenizate la domiciliu, în loc să le cumpărați, este o alegere inteligentă care vă oferă un control complet asupra alimentației bebelușului. Omogenatele industriale sunt adesea prelucrate și conțin sodiu și zaharuri, în plus, acestea sunt mai scumpe. Când vă pregătiți omogenizat acasă, aveți posibilitatea să alegeți fructele, legumele și carnea preferată a copilului dvs., să le gătiți în abur, să le reduceți într-un piure cu un procesor de alimente și să le înghețați în porții convenabile. Dacă doriți să vă hrăniți copilul numai cu alimente nutritive și gustoase, este de preferat ca acestea să fie pregătite de dumneavoastră.

paşi

Partea 1

Alegerea ingredientelor
Imaginea intitulată Asigurați-vă că vă dați porcului dvs. de Guineea alimentele potrivite Pasul 6
1
Alege produse proaspete și foarte mature. Produsele sunt mai nutritive și mai gustoase atunci când au ajuns la gradul corespunzător de maturitate. Deoarece nu adăugați zahăr sau sare preparatului, este important să alegeți produse mature care altfel ar fi lipsite de gust. Căutați produse mature, dar nu prea moi sau învinete. Respectați liniile directoare ale fiecărui tip de fructe și legume pentru a le înțelege când ajung la vârful lor de maturitate.
  • Piețele agricultorilor reprezintă locul ideal pentru a cumpăra produse proaspete și coapte, deoarece acestea tind să stocheze doar fructe și legume sezoniere.
  • De asemenea, puteți utiliza fructe și legume congelate sau conservate, dar când este posibil este preferabil să folosiți produse proaspete. Fructe și legume congelate conțin adesea conservanți, așa că citiți cu atenție etichetele dacă decideți să le cumpărați.
  • Imaginea intitulată Asigurați-vă că vă dați porcului dvs. de guinee alimentele potrivite Pasul 2
    2
    Dacă este posibil, alegeți produse ecologice. Fructele și legumele sunt adesea tratate cu pesticide și alte substanțe chimice înainte de a fi recoltate. Dacă este posibil, efectuați achiziții în departamentul biologic al supermarketului dvs., pentru a vă asigura că mâncarea pe care o pregătiți pentru copilul dvs. nu conține substanțe chimice.
  • Există fructe și legume mai predispuse la contaminare decât altele. De exemplu, merele sunt tratate cu mai mulți pesticide decât alte produse - pentru aceasta este mai bine să optați pentru achiziționarea merelor ecologice. Dimpotrivă, avocadole nu sunt tratate cu pesticide.
    Imagine cu numele Make Baby Food Step 2Bullet1
  • 3
    Aflați despre alimentele pe care copilul dvs. le poate mânca. Unii copii sunt gata să înghită alimente solide timp de 4 luni de viață, în timp ce alții nu sunt suficient de gata. Pediatrul vă va arăta care este momentul potrivit pentru a începe să vă înțărcați copilul. Când copilul este gata, tranziția trebuie să fie graduală - introduceți câteva alimente la un moment dat.
  • Copiii care trec de la alimentație la laptele matern sau laptele artificial pot mânca fructe și legume, cum ar fi banane, dovleac, cartofi și mere purpuriu.
    Imaginea intitulată Asigurați-vă că vă dați porcului dvs. de guineea alimentele potrivite Pasul 3
  • Copiii care au gustat deja unele alimente solide și au între 4 și 8 luni pot consuma fructe, legume, carne, leguminoase și cereale reduse la piure.
    Imagine cu numele Make Baby Food Step 3Bullet2
  • Adresați-vă medicului pediatru atunci când este necesar să introduceți alimente și gustări zdrobite deoarece este posibil să faceți acest lucru numai după ce copilul a dezvoltat anumite abilități.
    Imagine cu numele Make Baby Food Step 3Bullet3
  • Imagine cu numele Make Baby Food Step 4
    4
    Aflați despre alimentele pe care copiii nu ar trebui să le ia. Copiii mai tineri de 12 luni nu ar trebui să mănânce anumite alimente, care ar putea provoca alergii sau alte boli. Nu administrați niciodată următoarele alimente unui copil cu vârsta sub un an:
  • Produsele lactate derivate din lapte nepasteurizat
  • miere
  • Conservă expirată
  • conserva
  • Mâncare în cutii zdrobite

    • Partea 2

    Prepararea omogenizată
    Imaginea intitulă Faceți alimente pentru copii Pasul 5
    1
    Spălați și îndepărtați produsele. Utilizați un burete dur pentru a freca coaja de legume și fructe, mai ales dacă nu este organic. Asigurați-vă că eliminați toate urmele de murdărie și nisip. Dacă legumele sau fructele au coaja, utilizați un dispozitiv de curățat pentru a le scoate, deoarece coaja tare este dificil de înghițit.
  • Imagine cu numele Make Baby Food Step 6
    2
    Tăiați produsele în bucăți de câte un cm. Deoarece veți folosi aburul, trebuie să tăiați mâncarea în bucăți egale pentru a obține o gătire omogenă. Taie portocalele, cartofii, merele sau orice alt produs cu un cuțit ascuțit.
  • Bananele pentru alte alimente moi nu necesită gătit și pot fi amestecate direct.
  • Asigurați-vă că utilizați plăci de tăiere și cuțite curate. Dacă pregătiți mai mult de o mâncare, spălați bordul de tăiere și cuțitul cu apă caldă și detergent între un preparat și altul.
  • Imagine cu numele Make Baby Food Step 7
    3
    Gatiti alimentele cu aburi. Puneți bucățile de mâncare în coș. Adăugați apă în vas. Acoperiți-l și plasați-l pe o flacără de căldură medie. Scoateți vasul din căldură atunci când bucățile de hrană sunt moi după 5-10 minute.
  • Utilizați o furcă curată pentru a vedea dacă bucățile de alimente sunt gătite suficient.
  • Gătiți până când aveți o consistență mai moale decât ați dori în mod obișnuit la adulți, deoarece acestea nu ar trebui să prezinte bucățile după ce aveți produse de patiserie.
  • Utilizați numai apă pentru a găti alimente cu aburi - nu adăugați unt, sare, zahăr sau orice alt ingredient decât dacă sunteți sigur că bebelușul o poate digera.


  • Imaginea intitulă Asigurați-Baby Food Step 8
    4
    Se amestecă alimentele într-un procesor de bucătărie. Puneți alimentele în bucăți în procesorul de alimente și amestecați-le până când acestea sunt complet lipsite de bulgări. Dacă nu aveți un procesor de bucătărie, puteți folosi un blender, un elicopter sau un maser de cartofi.
  • Asigurați-vă că nu lăsați piese întregi dacă copilul dvs. are mai puțin de șase luni. Copiii în vârstă pot fi pregătiți mai degrabă pentru alimentele tocate, decât pentru cele care se găsesc pe piele. Clarificați acest punct cu medicul pediatru înainte de a decide cum să preparați alimente pentru copilul dumneavoastră.
    Imagine cu titlul Make Baby Food Step 8Bullet1
  • Imagine cu numele Make Baby Food Step 9
    5
    Gatiti carnea pana cand ajungeti la temperatura interna corecta, inainte de amestecare. Dacă pregătiți carne, carne de pui sau pește pentru un copil mai în vârstă, asigurați-vă că le gătiți până când ajung la temperatura internă corespunzătoare pentru a ucide bacteriile. Utilizați un termometru pentru a fi sigur. Carnea trebuie să atingă o temperatură internă de 70 ° C, păsările de curte ar trebui să atingă 73 ° C, iar peștele să ajungă la 62 ° C.
  • Carnea gătită poate fi amestecată ca orice alt produs alimentar. Puteți să-l combinați cu roșiile și alte alimente apetisante.
  • Imagine cu numele Make Baby Food Step 10
    6
    Treceți omogenizatul într-un filtru pentru a îndepărta părțile solide. Această ultimă etapă va asigura faptul că coerența alimentelor este adecvată pentru a fi tolerată de copilul dumneavoastră.

    • Partea 3

    Conservarea și încălzirea omogenizată
    Imagine cu numele Make Baby Food Step 11
    1
    Păstrați produsul omogenizat în borcane cu sticlă curată. Împărțiți-le în porții în borcane cu capace etanșe, astfel încât acestea să rămână proaspete și să nu fie contaminate. Păstrați în frigider timp de până la două zile (1 zi pentru carne și pește).
    • Dacă depozitați alimente în congelator, asigurați-vă că utilizați recipiente adecvate. Alimentele pentru copii pot fi depozitate în congelator timp de până la o lună.
    • Puneți întotdeauna etichetele pentru a indica tipul de hrană și data pregătirii.
  • Imagine cu numele Make Baby Food Step 12
    2
    Se încălzește complet omogenatele congelate. Ele sunt gata când ating o temperatură internă de 73 ° C.
  • Imagine cu numele Make Baby Food Step 13
    3
    Nu dezghețați omogenatele la temperatura camerei. Acest sistem ar putea promova proliferarea bacteriilor. Este mai sigur să încălziți omogenatul înainte de al servi.

    • Sfaturi

    • Omogenizatul îngheață bine. Se toarnă amestecul omogenizat de lapte în tăvile de cub de gheață, pulverizate cu un spray neadecvat. Când se solidifică, înfășurați-o în filmul transparent și puneți-o în congelator.
    • Fructul este mult mai ușor amestecat dacă este ușor încălzit înainte de a fi redus la piure. Puneți fructele într-un cuptor cu microunde timp de câteva secunde înainte de amestecare sau amestecare.

    Avertismente

    • (Atenție: Nu vărsați prea mult alimente fierbinți în borcane reci deoarece acestea se pot rupe).
    Afișați mai multe ... (5)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit