gtemata.com

Cum să mâncați alimente mai bogate cu antioxidanți

Antioxidanții sunt substanțe nutritive celebre pentru beneficiile fantastice pe care le aduc sănătății. Unele alimente conțin componente bioactive numite antioxidante, care protejează celulele de procesul de oxidare. Oxidarea dăunează celulelor și poate duce la condiții de sănătate degenerative, în general asociate cu îmbătrânirea, bolile cardiovasculare și cancerul. Introducerea mai multor alimente bogate în antioxidanți în dieta ta va oferi celulelor tale elemente valoroase necesare pentru combaterea oxidării dăunătoare și pentru promovarea unei sănătăți bune.

paşi

Metoda 1

Urmați programul de 5 zile

Cele mai cunoscute surse de antioxidanti includ alimente care contin beta-caroten, seleniu, licopen compus și vitaminele A, C și E. Cei mai mulți oameni știu acum că fructele și legumele sunt surse importante de antioxidanti si alte vitamine si minerale . Programul de 5 zile promovează aportul a aproximativ 5 porții de fructe și legume de 5 culori diferite, în fiecare zi.

Imaginea intitulată Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 1
1
Alege produse colorate în culori vii. Fructe și legume de diferite culori, cum ar fi albastru, violet, roșu, portocaliu, galben și verde, conțin multe substanțe nutritive și antioxidanți.
  • Printre cele mai bune surse există fructe de pădure, spanac, cartofi dulci, roșii, pepene verde, cireșe, broccoli și varză roșie.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 2
    2
    Combinați cel puțin un fruct și o legume cu fiecare masă.
  • La micul dejun, încercați să adăugați struguri și o felie de pepene galben - pentru prânz un kiwi sau un măr și un sandwich cu tomate și avocado - o porție de cartofi cu coaja și anghinare ca o farfurie pentru cină.
  • Dacă preferați să mâncați doar un singur fruct sau un tip de legume pe masă, faceți gustări dimineața și după-amiaza cu morcovi, felii de portocale, felii rotunde de ardei sau o mână de prune uscate.

    • Metoda 2

    Du-te dincolo de fructe și legume

    Aici este o veste bună pentru cei care mananca deja fructe si legume (sau pentru cei care nu le place), dar care încă mai doresc mai multi antioxidanti in dieta lor: alte surse excelente de antioxidanti includ unele cereale, legume, nuci, ierburi, condimente și alte ingrediente folosite pentru gătitul produselor alimentare.

    Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 3
    1
    Consumul antioxidant din cereale. În special, ovăzul este o alegere bună pentru a introduce antioxidanți în dietă.
    • Dacă vă place fructe de padure, încercați să adăugați o mână de afine sau afine, scorțișoară, nuci sau migdale pentru un mic dejun bogat în antioxidanți.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 4
    2
    Mănâncă fasole. Boabele roșii, spaniole, negre și borlotti sunt bogate în antioxidanți.
  • Încercați o supă de fasole mixte cu roșii, porumb și chili, sau mâncând o piadina cu negrii fasole și piure de fasole, carne de vită, avocado, roșii, salată și brânză.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 5
    3
    Adăugați nucile. Deși bogat în grăsimi, toate tipurile de nuci conțin multe antioxidante și alți nutrienți, chiar dacă sunt consumați în cantități mici.
  • Încercați să adăugați niște cereale de alune în alte alimente, să adăugați migdale sau nuci la salată, să gustați înghețată cu pecan sau să frecați fisticul în timpul zilei.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 6
    4
    Bucătărie cu ierburi și condimente. Dry oregano, curcumina, scortisoara, cuișoare și ghimbir sunt surse excelente de antioxidanți.
  • Încercați să adăugați oregano la supe sau pui.
  • Puneti putin curcumina pe cartofi, fasole sau orez sau adaugati-l la salata.
  • Decorați cerealele, înghețată, cafea sau alte produse de panificație cu scorțișoară sau cuișoare
  • Ghimbirul se îmbină perfect cu puiul, carnea de porc, cu legume și chiar cu unele fructe (cum ar fi mango și citrice).
  • Folosiți oregano și curcumină pentru sosuri gustoase - sau scorțișoară, cuișoare și ghimbir pentru sosuri dulci sau picante.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 7
    5
    Mănâncă prăjitura. Pudra de cacao este o sursă foarte importantă de antioxidanți.
  • Încercați să adăugați cacao în rețete de pâine, prăjituri sau brioșe, sau să facă o gustare cu o bucată de ciocolată neagră (mai mare procentul de cacao, cu atât mai bine).

    • Metoda 3

    Beți antioxidanții

    Dacă pregătiți o masă creativă nu este forța dvs., puteți să introduceți întotdeauna băuturi bogate în antioxidanți în dieta dumneavoastră.

    Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 8
    1
    Bea ceai verde. Una dintre cele mai bogate surse de antioxidanți de băut este doar ceaiul verde, deși atât ceaiul alb și negru conține cât mai mulți antioxidanți care ajută la protejarea celulelor și la promovarea sănătății inimii.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 9


    2
    Sorbiți vinul roșu. Atunci când sunt consumate în cantități mici, antioxidanții conținute în vin ajuta la menținerea sănătății tractului urinar și promovează sănătatea inimii și a creierului.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 10
    3
    Beți ciocolată caldă. Cacao ajută la protejarea inimii de efectele dăunătoare ale oxidării și promovează sănătatea creierului, tractul urinar și autoapărarea sistemului celular.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 11
    4
    Luați cafea dimineața. Conform studiilor recente, antioxidanții conținuți în cafea sunt la fel de sănătoși ca și cei din ceai sau cacao pentru prevenirea deteriorării celulelor și creierului.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 12
    5
    Asigurați-un smoothie.
  • Dacă preferați să nu mâncați fructe sau dacă nu aveți timp, amestecați fructe de pădure întunecate, fructe citrice, ananas sau mere și pere pentru a beneficia de acțiunile lor antioxidante.
  • Alternativ, efectuați o agitare puternică antioxidantă a roșiilor, morcovilor, legumelor cu frunze și legumelor aparținând grupului de varză, cum ar fi conopida și broccoli.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 13
    6
    Test de suc de fructe. Un pahar de 100% rodii, afine sau suc de cirese poate oferi o bogata sursa de antioxidanti intr-o gulp. Evitați sucurile de fructe cu zaharuri sau arome adăugate.

    • Metoda 4

    Faceți mai ușor să luați alimente bogate în antioxidanți

    Cu cât este mai ușor să adăugați alimente bogate în antioxidanți la mese și gustări, cu atât mai mult veți consuma o mulțime de antioxidanți.

    Imagine cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 14
    1
    Aveți întotdeauna în vedere cumpărarea de antioxidanți atunci când faceți cumpărături. Alegeți o varietate de alimente colorate, cumpărați alimente care vă plac și aduceți împreună cu dvs. o listă de surse antioxidante când faceți cumpărături.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 15
    2
    Pregătiți gustări, fructe și legume în avans. Găsirea fructelor și legumelor deja spălate și curățate vă va face gustările, prânzurile, mesele și micul dejun mai simple, mai rapide și mai pline de antioxidanți.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 16
    3
    Adu prânzul de acasă. Pregătirea mesei la domiciliu și luarea ei la lucru sau la școală vă va permite să selectați sursele antioxidante preferate și să consumați două sau trei porții chiar și atunci când nu sunteți acasă.
  • Imaginea cu denumirea Mănâncă mai multe alimente bogate în antioxidanți Pasul 17
    4
    Alegeți ce mâncați la restaurant. Când mănânci afară, preferați legumele în abur în loc de chipsuri, comandați o salată pentru mâncăruri laterale în loc de piure de cartofi sau beți ceai verde în loc de sucuri. Când consultați meniul, căutați mâncăruri care conțin surse de antioxidanți.

    • Sfaturi

    • Chiar dacă suferiți de intoleranțe sau dacă aveți gusturi foarte selective, există multe surse de antioxidanți disponibile în fiecare grup de alimente. Selectați cea mai largă varietate posibilă pentru a obține un beneficiu maxim din sursele dvs. antioxidante.
    • Deși prevenirea bolilor nu poate fi legată de prezența antioxidanți în regimul alimentar al acestor compuși alimente bogate oferă o varietate de substante nutritive importante esențiale pentru menținerea proceselor vitale ale corpului și, în general, se crede că joacă un rol foarte important în promovarea unor condiții bune de sănătate.
    • Nu vă fie teamă să încercați noi alimente, mirodenii sau diferite tehnici de preparare a alimentelor. Dacă curcumina sau anghinarea nu vă plac, există multe alte modalități de a încorpora în alimentația dvs. alimente bogate în antioxidanți.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit