gtemata.com

Cum să pregătiți coastele de porc prăjite

Rețetele de carne de porc friabile? Da, ele nu sunt doar grătare excelente! Învață să-i prăji urma reteta si se serveste cu sos de dumneavoastră preferat, sos de gratar este un împerecherilor favorit din lume!

ingrediente

  • 1 Carré de coaste de porc
  • 100 g de făină
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de piper negru
  • 1 lingurita de usturoi in praf
  • 1 lingurita de amestec de piper si lămâie de condimente
  • Uleiul de arahide pentru prăjit

paşi

Imaginea intitulă Așezați adăposturile de carne profundă
1
Spălați și uscați coaste cu atenție.
  • Imaginea intitulă Făcatul de carne de prăjit profundă
    2
    Se amestecă celelalte ingrediente, cu excepția uleiului, într-un turneu de dimensiuni medii.
  • Imaginea intitulă Așezați scorțișoarele profundă
    3
    Se încălzește o cantitate abundentă de ulei, de aproximativ 7-8 cm, într-o oală mare și se aduce la o temperatură de 190 ° C.
  • Imaginea intitulă Așezați suplimentele de prăjit profund Pasul 4
    4
    Împărțiți carrele în coaste individuale cu ajutorul unui cuțit ascuțit.
  • Imaginea intitulă Așezați păsările de carne profundă


    5
    Praful coastei cu amestecul de făină, 2 sau 3 la un moment dat, și le scufundă în ulei fierbinte.
  • Imaginea intitulă Așezați carnea de adâncime pasul 6
    6
    Nu prăjiți mai mult de 4 coaste pe rând, numai în acest fel, acestea vor ajunge la nivelul dorit de criză. Un număr excesiv de coaste va avea tendința de a fierbe carnea.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Deep Friedrieds Pasul 7
    7
    Coaceți coastele timp de 2 sau 3 minute sau până când acestea sunt bine rumenite și clare.
  • Imaginea intitulă Așezați mâncărurile adânci friptură Pasul 8
    8
    Scoateți-le din ulei și lăsați să se scurgă pe o rețea metalică.
  • Imaginea intitulă Așezați mâncărurile de carne adâncă
    9
    Serviti-i să-i însoțești cu sosul tău favorit.

    • Sfaturi

    • Înainte de a prăji carnea, este important să o uscați cu grijă pentru a evita stropirea periculoasă a uleiului fierbinte.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit