gtemata.com

Cum să urmăriți dieta Atkins din vegetariană sau vegană

Una dintre cele mai cunoscute diete ale secolului al XX-lea, încă urmată astăzi este dieta Atkins, care poate fi descrisă ca fiind bogată în proteine ​​sau carbohidrați redus. Poate această dietă să fie urmată de cei care sunt vegetarieni? Multe dintre mesele incluse în dietă conțin carne, mai ales în faza de inducție. Din acest motiv, urmarea dietei Atkins poate părea imposibilă pentru un vegetar. Cu un pic de grijă și de substituție, totuși, puteți învăța cum să formați o dietă vegetariană sau vegană Atkins.

paşi

Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 1
1
Înlocuiți proteina din carne pentru a urma o dietă bogată în carbohidrați, potrivită pentru un vegetarian. Va trebui să găsiți proteine ​​nutritive vegetale și înlocuitori de proteine ​​cu antioxidanți, omega-3, vitamine și minerale. Iată câteva exemple:
  • Legumele: nu toate au un conținut scăzut de carbohidrați, dar puteți consuma fasolea, fasolea și fasolea Mung.
  • Înlocuitorii de carne realizați cu tempeh sau proteine ​​vegetale structurate - există multe înlocuitori vegetarieni pentru carne, dar verificați dublu informațiile nutriționale pentru a vă asigura că nu luați prea mulți carbohidrați.
  • Tofu.
  • Substituenți din carne care conțin gluten, cum ar fi seitan.
  • Quorn: înlocuitor pentru carnea derivată din ciuperci.
  • Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 2
    2
    Începeți-vă dieta din faza 2 (faza continuă de slăbire) dacă nu puteți găsi suficiente surse de proteine ​​pentru faza de inducție. Faza 2 permite 30 de grame de carbohidrați net pe zi, dar se recomandă păstrarea carbohidraților la mai puțin de 6 grame pe porție. Iată câteva opțiuni pe care le puteți adăuga la dieta dvs.:
  • Fructe și semințe uscate: semințele de floarea-soarelui sau de dovleac sunt alegeri bune.
  • Vegetarienii care mănâncă lapte și ouă se pot bucura de produse lactate fără zahăr, dar fără lapte. Ouăle și ricotta sunt bogate în proteine.
  • Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 3
    3
    Începeți cu faza 3, Pre-întreținere, dacă trebuie să pierdeți mai puțin de 9 kg. Această fază a dietei Atkins vă permite să consumați 50 de grame de carbohidrați pe zi.
  • Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 4
    4
    Adăugați grăsimi sănătoase la dieta dumneavoastră. Cele mai multe proteine ​​non-animale au un conținut scăzut de grăsimi.
  • Uleiuri: măsline, canola, șofrănaș, semințe de in, nuci.
  • Unt de arahide
  • Avocado.
  • oliv


  • Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 5
    5
    Alegeți legume bogate în fibre și bogate în amidon pentru o dietă bogată în carbohidrați pentru vegetarieni. Dieta Atkins definește aceste alimente ca legume de bază. Le găsiți adesea în salate și includ:
  • Soiuri de salată, cum ar fi radicchio, endive etc.
    Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 6
  • Bok choy.
  • țelină
  • Castravete.
  • | Ciuperci.
  • Peppers.
  • Ridichi.
  • Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 7
    6
    Evitați fructele care conțin mai multe amidonuri pentru a reduce consumul de carbohidrați. Iată câteva exemple de fructe pentru a evita:
  • banane
  • Pere
  • mere
  • Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 7
    7
    După faza de inducție, integrați cerealele cu conținut scăzut de carbohidrați în dieta dvs. Studiile au arătat că o dietă vegetariană cu conținut scăzut de carbohidrați este mai bună decât cea cu conținut scăzut de grăsimi. Mananca carbohidratii cu proteine ​​sau grasimi. Iată câteva exemple de carbohidrați potriviți pentru dieta Atkins:
  • Orez brun.
  • Paste întregi de grâu.

    • Sfaturi

    • Puteți înlocui ouăle cu tofu.
    • Luați un supliment de vitamine și minerale atunci când urmați dieta Atkins, pentru a vă asigura că organismul dumneavoastră primește toate substanțele nutritive de care are nevoie.

    Avertismente

    • Cu cat esti mai mult cu dieta vegetariana, cu atat este mai greu sa adaptezi dieta Atkins la stilul tau de viata. În special, pentru veganii este dificil să se obțină suficiente calorii fără produse lactate.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit