gtemata.com

Cum să evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză

Pentru persoanele cu intoleranță la lactoză poate fi dificil să se evite sursele de zer. Zerul este prezent în lapte în mod natural, dar unele produse care îl conțin nu sunt produse lactate sau produse pe care oamenii le asociază în mod normal cu intoleranța la lactoză. Urmați pașii de mai jos pentru a evita zerul și pentru a vă atenua intoleranța la lactoză.

paşi

Metoda 1

Evitați produsele lactate pe bază de lactoză

Proteinele din zer conțin produse lactate pe bază de lactoză, cum ar fi lapte de vacă sau de capră, brânză, smântână, înghețată și iaurt. Produsele care conțin zer sunt adesea bogate în lactoză, iar cele mai multe dintre ele vor provoca inconveniente considerabile celor care suferă de intoleranță.

Imaginea intitulată Evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză Pasul 1
1
Cumpărați produse care înlocuiesc produsele lactate. Luați în considerare laptele de cocos sau de migdale, șerbeturi fără lapte în loc de înghețată, brânzeturi vegetariene și alte alimente și băuturi destinate să înlocuiască lactate pentru vegani sau cei care nu tolerează.
  • Imaginea intitulată Evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză Pasul 2
    2
    Alegeți produsele care apar pe etichetă "fără lactoză". Deși această definiție nu garantează absența zerului, este foarte puțin probabil ca acesta să fie prezent deoarece este un derivat al laptelui.

    • Metoda 2

    Verificați ingredientele

    În multe țări ale lumii, produsele care conțin lapte trebuie să fie enumerate printre ingrediente prin lege, deoarece este un potențial alergen. Majoritatea producătorilor vor include în mod explicit seria de lapte printre ingrediente, mai ales dacă sunt alimente care nu sunt strict considerate produse lactate. Evitând alimentele și băuturile care conțin zer, puteți evita concentrațiile potențiale ridicate de lactoză și salvați inconvenientele care urmează.

    Imaginea intitulată Evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză Pasul 3
    1
    Memorați toate variantele denumirii zerului. Poate să apară în multe forme printre ingrediente.
    • Evitați produsele care includ unul dintre următorii termeni printre ingrediente - bovine, unt, cazeină, brânză, cheag, galactoză, lattabulmină, lactoză și lapte.
    • În general, evitați toate produsele care conțin zer, lactoză, lapte sau produse lactate. Cu excepția cazului în care un produs este desemnat în mod expres ca lactoză sau zer - sau vegan - nu presupuneți că nu conține aceste ingrediente.
    • Dacă suferiți de o alergie la lapte si tu esti pur si simplu nu intoleranta la lactoza, lista de produse pe care trebuie să le evita este mult mai lung, spre deosebire de cei care nu tolerează pot consuma mai multe alimente și băuturi care conțin produse lactate sau zer, fără suferă efecte secundare.
  • Imaginea intitulată Evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză Pasul 4
    2
    Verificați eticheta fiecărui aliment pe care îl cumpărați. Zerul și lactoza pot fi prezente în multe forme și, de asemenea, în produse care nu par să fie asociate cu produsele lactate.
  • Lactoza și zerul pot fi de asemenea conținute în multe produse "nu produse lactate"cum ar fi pâine, gumă de mestecat, brânză de soia, vitamine și medicamente, conserve de pește, supă de pui, ciocolată, chipsuri sau sosuri și sosuri sub formă de pudră sau preparate.
  • Zerul este conținut în aproape toate laptele praf pentru copii, margarine, deserturi, budinci și gustări de brânză.

    • Metoda 3

    Alegeți sursele de proteine ​​cu atenție

    Cele mai multe produse comercializate ca amestecuri de proteine ​​conțin probabil ser de pat, o formă de proteine ​​foarte digerabile pentru mulți oameni. Proteinele din zer mustului desigur să fie evitate de către cei care au intoleranță la lactoză, și pentru care sufera de aceasta afectiune, ar trebui să evite mixul și shake-uri de proteine ​​care sunt folosite pentru creșterea masei musculare și controlul greutății.

    Imaginea intitulată Evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză Pasul 5
    1
    Cereți lista ingredientelor pulverulente pe care le utilizează pentru cei care vând smântână.
    • Adresați-vă lista ingredientelor în special înainte de a încerca suplimentele de proteine, deoarece zerul este unul dintre cele mai comune ingrediente. Evitați pulberile care conțin lactoză sau zer sub orice formă pe lista ingredientelor.
  • Imaginea intitulată Evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză Pasul 6
    2
    Cumpărați numai suplimente de proteine ​​din zer fără zer, dacă doriți să măriți masa musculară. Pulberile obținute din soia, orezul brun, cânepă, mazărea și proteinele din ouă sunt un substitut acceptabil pentru zer.
  • Imaginea intitulată Evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză Pasul 7
    3
    Citiți cu atenție ingredientele pentru smoală, proteine ​​și alte suplimente. Gustările proteice organice și vegetariene și suplimentele medicamentoase pot conține, de asemenea, proteine ​​din zer. Alegeți sursele de proteine ​​vegane sau citiți cu atenție etichetele pentru a evita sursele ascunse de zer și lactoză.

    • Sfaturi

    • Verificați dacă este prezentă zerul în medicamentele dvs. - multe suplimente pe bază de plante și vitamine conțin acest ingredient. Dacă suferiți de intoleranță la lactoză severă, încearcă să întrerupeți utilizarea și să văd dacă starea dumneavoastră se îmbunătățește.
    • Chips-uri cu condimente, mese congelate, turturi sau fabricate din jeleuri de fructe și alimente procesate și zahăr pot conține mici cantități de zer, astfel încât să nu uitați să citiți etichetele chiar și produsele care par a fi lipsite de lapte.

    Avertismente

    • Dacă suferiți de o adevărată alergie la lapte, discutați cu un dietetician strategiile specifice pentru a evita lactoza și zerul, pentru a evita ingerarea în mod accidental a zaharurilor și a proteinelor derivate din lapte.
    Afișați mai multe ... (3)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit