gtemata.com

Cum se prepară laptele de orez

Orezul din lapte este o băutură făcută cu orez. Folosit în rețetele dvs. cum ar fi laptele normal sau animal, laptele de orez este perfect pentru oricine are intoleranță la lactoză, soia sau fructe uscate (de exemplu, lapte de migdale).

ingrediente

Lapte simplu de orez:

  • 40 g de orez
  • 1,3 l de apă + apă pentru înmuiere

Lapte de orez integrat cu aromă de vanilie:

  • 1 Vanilie
  • 60 g orez integral
  • 600 ml de apă pură sau filtrată

paşi

Metoda 1

Lapte simplu de orez
Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu orez Pasul 1
1
Clătiți orezul.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu orez Pasul 2
    2
    Transferați-l la un turneu și acoperiți-l cu apă. Lăsați-l să se înmoaie timp de 6-8 ore.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu orez Pasul 3
    3
    Scurgeți apa. Transferați orezul într-o oală și adăugați cantitatea indicată de apă în ingrediente.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu orez Pasul 4
    4
    Aduceți la fierbere. Se gateste in apa clocotita timp de aproximativ 10 minute, amestecand frecvent.
  • Imaginea intitulă Asigurați lapte de orez Pasul 5
    5
    Scoateți din căldură. Lăsați orezul să se odihnească timp de aproximativ 15 minute.
  • Imaginea intitulă Asigurați lapte de orez Pasul 6
    6
    Se toarnă orezul într-o sită pentru a separa partea lichidă de cea solidă.
  • Image cu titlul Asigurați lapte de orez Pasul 7
    7
    Dacă laptele nu este suficient de lichid, adăugați apă și amestecați cu grijă.
  • Imaginea intitului Fă-ți laptele cu orez Pasul 8


    8
    Utilizați laptele de orez sau păstrați-l în frigider pentru utilizare ulterioară. Consumați-o în următoarele 3 sau 4 zile.

    • Metoda 2

    Lapte de orez integrat cu aromă de vanilie
    Imaginea intitulă Asigurați lapte de orez Pasul 9
    1
    Folosiți un cuțit ascuțit și deschideți podul de vanilie. Extrageți semințele cu vârful cuțitului și aruncați cutia goală.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu orez Pasul 10
    2
    Transferați orezul și semințele de vanilie într-un vas cu apă. Aduceți amestecul la fiert.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu orez Pasul 11
    3
    Gatiti orezul pana cand este foarte moale.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu orez pas 12
    4
    Scoateți vasul de la aragaz. Lăsați orezul să se răcească.
  • Image cu titlul Asigurați lapte de orez Pasul 13
    5
    Se filtrează laptele rece din orez prin turnarea acestuia printr-un filtru acoperit cu o țesătură de bumbac fin.
  • Imagine cu denumirea Fabricarea laptelui de orez Pasul 14
    6
    Păstrați laptele de orez în frigider. Consumați-o în următoarele 3 sau 4 zile.

    • Sfaturi

    • Nu aruncați orezul, îl puteți folosi pentru a pregăti o plăcintă savuroasă sau legume umplute. Alternativ, sezonul cu nucă de cocos, stafide, scorțișoară și sirop de arțar transformându-l într-un desert delicios.
    • Ca și laptele de animale, laptele de orez poate fi folosit ca un îngroșător.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Cutie de tăiere de bucătărie și cuțit ascuțit
    • Oală mare
    • blender
    • sită
    • Se amestecă lingura
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit