gtemata.com

Cum se prepară orezul de nucă de cocos



Ideal pentru a însoți mâncărurile tradiționale asiatice pe bază de curry sau legume, această orez este perfect dacă este pregătită în avans. Să începem acum!

ingrediente

  • 459 g orez Basmati sau Jasmine
  • 240 ml de lapte de cocos
  • 720 ml de apă
  • 1 lingurita de sare de mare sau fulgi de sare

paşi

Imaginea intitulă A face orez de nucă de cocos Pasul 1
1
Se toarnă orezul într-o sită sau sârmă. Clătiți-l sub apă rece până când apa este complet transparentă.
  • Imaginea intitulă Faceți orezul de cocos Pasul 2
    2
    Se scurge orezul și se toarnă în oală cu lapte de nucă de cocos, apă și sare.
  • Imaginea intitulă A face orez de nucă de cocos Pasul 3
    3


    Aduceți amestecul la fierbere, amestecând ocazional.
  • Imaginea intitulă A face orez de nucă de cocos Pasul 4
    4
    Reduceți căldura și gatiți-o la căldură scăzută timp de aproximativ 10-12 minute (sau mai puțin dacă apa este complet absorbită).
  • Imaginea intitulă Faceți orezul de cocos Pasul 5
    5
    Serviți orezul. Transferați orezul într-un vas de servire și permiteți-i oaspeților să se servească.

    • Sfaturi

    • Dozele din această rețetă sunt potrivite pentru prepararea a 8 porții de orez de nucă de cocos.
    • Dacă doriți, puteți îngheța orezul de nucă de cocos și îl puteți păstra pentru utilizare ulterioară.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Colander sau sită
    • oală
    • Lingură din lemn
    • Placă de servire (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit