gtemata.com

Cum să îngheți Tomatillo

Când aveți o recoltă de tomatello generoasă, este util să știți că acestea pot fi înghețate pentru utilizare ulterioară. Dacă vă prindeți propriile legume, este important să o faceți la momentul potrivit, chiar înainte de a cădea.

conținut

paşi

1
Scoateți învelișul de hârtie din fiecare tomatillo. Aruncați tomatillo care nu sunt în stare perfectă (galben, maro, decolorat sau rupt). Spălați-le pentru a îndepărta orice urme de pământ sau reziduuri. Suprafața ușor lipicioasă a tomatillo va necesita puțin efort din partea dvs.
  • 2
    Lăsați tomatilul să se usuce. Le puteți îngheța numai atunci când acestea sunt perfect uscate.
  • 3
    Acoperiti o foaie de coacere cu hartie de copt. Transferați tomatillo uscat pe hârtie. Tu decizi dacă să îngheți întregul sau felii.
  • 4
    Puneți-le în congelator.
  • 5


    Când tomatillos sunt complet înghețate le puteți scoate din congelator. În acest moment, ei vor fi gata să fie împărțiți în saci de mâncare mici. Starea lor de înghețare le va permite să se țină reciproc în pungi.
  • 6
    Închideți fiecare geantă cu grijă. Este recomandabil să eliminați cât mai mult aer. Etichetați și introduceți pungile, astfel veți ști când le puneți în congelator.
  • 7
    Folosiți-le conform cerințelor rețetelor dvs. Lăsați-le să se dezghețe și să le adăugați la sosurile și supele dvs. Rețineți că acestea vor avea o consistență ușor înmuiată în comparație cu înainte de îngheț, totuși ele vor fi ideale pentru toate felurile de mâncare care necesită un piure de tomatillo.
  • 8
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Tomatelele congelate pot fi păstrate timp de până la 6 luni.
    • Alternativ, puteți îngheța un piure de tomatillo, cu sau fără adăugarea altor ingrediente. Se condimentează o piure dezghețată cu ierburi aromatice și mirodenii la alegere.
    Afișați mai multe ... (5)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit