gtemata.com

Cum să pregătești Pimientos De Padron

Una dintre numeroasele "tapas" delicioase pe care le puteți savura în Spania, pimientos de Padrón este un fel de mâncare gustoasă, simplă și sănătoasă preparată cu ardei dulci.

paşi

Imagine cu titlul Pregătiți Pimientos De Padron Pasul 1
1
Cumpărați 250-500 g de pimientos de Padrón (ardei dulci).
  • Imagine cu titlul Pregătiți Pimientos De Padron Pasul 2
    2
    Spălați-le și uscați-le complet.
  • Image title Pregătește Pimientos De Padron Pasul 3
    3
    Încălziți uleiul într-o tavă.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Pimientos De Padron Pasul 4
    4
    Se toarnă ardeii în uleiul fierbinte.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Pimientos De Padron Pasul 5


    5
    Gatiti-le prin rotirea lor frecvent pentru a le prajiti in mod egal pe fiecare parte.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Pimientos De Padron Pasul 6
    6
    De îndată ce ardeii încep să se umfle, stropiți-i cu o doză generoasă de sare grosieră sau fulgi.
  • Image title Pregătește Pimientos De Padron Pasul 7
    7
    Când coaja de coajă este suficient de prăjită și umflată pe fiecare parte, scoateți vasul din căldură și acoperiți-l cu un capac timp de 2-3 minute.
  • Imagine cu titlul Pregătiți Pimientos De Padron Pasul 8
    8
    Dacă doriți, adăugați mai multă sare și le serviți imediat!

    • Sfaturi

    • Cu excepția petiolei, piperul este consumat în întregime.
    • Însoțiți pimientos de Padrón cu o sheră spaniolă sau o bună Rioja.

    Avertismente

    • În rândul ardeilor grași, uneori este posibil să se ascundă una picantă. Dacă doriți să scoateți flăcările din gură, mâncați o mică doză de miere.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit