gtemata.com

Cum să gătești cartofi dulci

Coacerea este simplă și perfectă pentru a pregăti cartofii dulci și permite variații diferite. Urmați aceste instrucțiuni în detaliu și bucurați-vă de mâncarea fină gustoasă.

ingrediente

  • Cartofi dulci
  • 2 linguri de unt sau ulei de semințe (pentru cuptorul cu microunde)
  • 2 linguri de zahăr integrat sau sirop de arțar (opțional)
  • 1 lingura de suc de lamaie (opțional)
  • Sare și piper la gust

paşi

Metoda 1

Cu cuptorul clasic
1
Preîncălzi cuptorul la o temperatură de 220 ° C.
  • 2
    Acoperiți o tavă de copt cu folie de aluminiu. Cartofii dulci tind să-și elibereze sucurile în timpul gătitului și pot face dificilă curățarea vasului.
  • 3
    Spălați și perforați cartofii dulci. Îndepărtați-l ușor sub un jet de apă rece. După aceea, forați cu o furcă sau un cuțit ascuțit de patru sau cinci ori. Disponibil în tava de copt.
  • 4
    Gatiti cartofii in cuptor timp de aproximativ o ora. Odată sau de două ori, deplasați tava în timpul gătitului pentru a schimba poziția cartofilor. Timpul necesar va varia în funcție de mărimea tuberculilor.
  • 5


    Serviți cartofii dulci care îi însoțesc cu untul. Scoateți-le din tigaie și transferați-le în vase mici de servire. Se adaugă untul în fulgi mici și, dacă se dorește, se completează cu siropul de zahăr sau de arțar. Dacă preferați aromele aromate cu sare și piper.

    • Metoda 2

    Cu cuptorul cu microunde
    1
    Se coajă și felie cartofii. Utilizați aproximativ 900 de cartofi dulci și tăiați-le în bucăți de aproximativ 2-3 cm.
  • 2
    Adăugați condimente. Se toarnă într-un recipient cu microunde în siguranță, 2 linguri de unt sau ulei de semințe și încorporează zahăr sau sirop de arțar și suc de lămâie. Adăugați sare și piper la gust. Acoperiți cu capac sau cu plastic adecvat pentru utilizare.
  • 3
    Gatiti in cuptorul cu microunde timp de 3 minute folosind puterea mare. Verificați gradul de moale a cartofilor și mutați recipientul pentru a le redistribui. Continuați să gătiți la intervale de 2 minute până la licitație.

    • Sfaturi

    • Coacerea: dacă doriți să obțineți o coajă crocantă, masați cartofii cu ulei de semințe înainte de coacere.
    • În mod normal, o gătire prelungită nu afectează gustul cartofilor dulci.
    • Dacă doriți să vă bucurați gustul, înfășurați cartofii dulci în slănină înainte de a găti.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tavă de coacere și folie de aluminiu (pentru cuptor)
    • Container potrivit pentru cuptor cu microunde (pentru cuptor cu microunde)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit