Cum se face codul în cuptor

Codul este un pește delicios care se topește în gură atunci când este pregătit corespunzător. În timp ce rețetele variază, coacerea este cea mai bună metodă de preparare a codului, având în vedere beneficiile sale pentru sănătate și gust. Acesta poate fi un pește extrem de delicat, dar pentru a obține efectul maxim pe care îl trebuie mai întâi pentru a vă asigura că condimentele sunt gătite cu pește.

2

Curățați peștele dacă este necesar. După curățare, dați-l cu puțină hârtie pentru a elimina excesul de apă, mai ales dacă peștele a fost înghețat și a fost recent dezghețat.

3

Lacrimile de pe o folie de aluminiu sunt dublate de lungimea și lățimea peștilor. Fă-o pentru fiecare bucată de pește pe care vrei să o gătești.

4

Puneți o bucată de pește în diagonală în folia de aluminiu. Ridicați marginile foii, astfel încât sucurile și ingredientele nu se pot scurge.

5

Adăugați condimentele pe care le doriți. Vă sugerez: sare, piper, patrunjel, tarhon sau alte tipuri de ierburi care vă plac.

6

Adăugați fulgi mici de unt (sau folosiți un spray de unt pentru a reduce calorii) pe suprafața codului.

7

Închideți complet marginile foii în jurul peștilor. Codul trebuie să fie bine ambalat în foaie.

8

Puneți toate pachetele într-o tavă. Nu le suprapuneți, altfel peștele nu se va găti bine.

9

Puneți tava în cuptorul încălzit la 400 de grade. Gatiti timp de 20 de minute.

10

Scoateți peștele din cuptor și verificați dacă acesta este gătit suficient. Serviți și gustați!