gtemata.com

Cum să gătești mazărea congelată

Mazărea congelată este ușor de gătit și elimină hassle de a avea de a deschide sute de păstăi proaspete pentru un singur fel de mâncare. Servit singur ca o farfurie laterală sau adăugat la un sos de paste sau o supă, mazărea congelată este o completare simplă și sănătoasă pentru orice masă.

paşi

Metoda 1

Utilizând sobele
Imaginea intitulată Gatiți mătăsii congelate Pasul 1
1
Se fierbe aproximativ 1 litru de apă. Aduceți-l la fiert într-o oală de dimensiuni medii. Trebuie să ajungă la fierbere constantă și plină de viață.
  • Imaginea intitulată Cook Frozen Peas Pasul 2
    2
    Deschideți pachetul de mazare congelate și le toarnă cu grijă în apă fiartă. Se amestecă ușor, apoi se lasă să fiarbă fără a pune capacul.
  • Dacă mazărea este atașată una de cealaltă, formând blocuri mari, separați-le cu o lingură de lemn pentru a vă asigura că gatesc în mod egal.
  • Imaginea intitulată Cook Frozen Mazuri Pasul 3
    3
    Scoateți din căldură după 2-3 minute. Îndepărtați un mazăre din apă utilizând o furculiță sau o lingură perforată, lăsați-o să se răcească și gustați-o pentru a vedea dacă este gătită. Ar trebui să fie ușor și ușor de mestecat.
  • Mazărea congelată se gătește în general în 2-4 minute.
  • Imaginea intitulată Mazăre congelată, paste 4
    4
    Scurgeți din apă. Soluția cea mai convenabilă este să le transferați într-un ciocănel sau sârmă, dar puteți, de asemenea, să turnați cu grijă apa din tigaie.
  • Imagine cu denumirea Cook Frozen Peas Pasul 5
    5
    Adăugați 1-2 linguri de unt pentru a preveni lipirea. Nu este obligatoriu să le condamnați imediat, dar dacă nu doriți să riscați să lipiți sau să rupeți untul, este alegerea ideală. De asemenea, vor dobândi un gust mai bogat.
  • Dacă preferați o alternativă mai sănătoasă și mai ușoară, puteți utiliza ulei de măsline extra virgin.

    • Metoda 2

    Utilizați cuptorul cu microunde
    Imagine cu denumirea Cook Frozen Mazuri Pasul 6
    1
    Turnați încă mazărea congelată într-un vas și gătiți în cuptorul cu microunde timp de 2 minute și jumătate. Dacă doriți ca acestea să devină și mai moi, le puteți presăra cu 1-2 linguri de apă înainte de a le găti.
    • Fiecare cuptor cu microunde este diferit, deci are gust de mazăre după câteva minute și continuă să le gătească dacă nu sunt încă gata.
  • Imagine cu denumirea Cook Frozen Mazuri Pasul 7


    2
    Se toarnă mazărea congelată într-un vas Pyrex și se fierbe în cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Ei vor fi în abur în loc să fiarbă, deci este posibil să mențină o consistență mai fermă. Dacă doriți, puteți adăuga puțină apă sau 2 linguri de unt înainte de a găti: vor avea un gust mai bogat.
  • Imaginea intitulată Cook Frozen Mazuri Pasul 8
    3
    Dacă ambalajul permite, puneți-l direct în cuptorul cu microunde și gătiți mazărea timp de 2-3 minute. Unele ambalaje sunt concepute pentru a găti mazărea în cel mai simplu mod posibil. Scoateți ambalajul din congelator și puneți-l imediat în cuptorul cu microunde, apoi preparați mazărea pentru timpul necesar. Odată gătit, va trebui să lăsați ambalajul să se răcească timp de 4-5 minute, deoarece va fi saturat cu abur fierbinte. Dacă îl deschideți imediat, riscați să vă ardeți în serios.
  • Dacă nu este clar indicat pe ambalaj că poate fi introdus în cuptorul cu microunde, utilizați una dintre celelalte metode.

    • Metoda 3

    Utilizați mazăre congelate
    Image cu titlul Cook Cooked Frozen Step 9
    1
    Gatiti cu unt, usturoi si ceapa pentru a prepara o farfurie simpla. Este o combinație excelentă pentru a aroma de mazare congelate. Pur și simplu se încălzește 1-2 linguri de unt într-o tigaie mare, apoi se adaugă o ceapă și 2-3 catei de usturoi tocate. După 2-3 minute, adăugați mazărea congelată direct în tigaie. Gatiti la foc mic timp de 10-15 minute sau pana cand devin licitati.
    • Adăugați un pic de ulei de măsline extra virgin și o anumită brânză pentru a transforma vasul într-un excelent sos de paste făinoase.
  • Imaginea intitulată Gatiți mătase congelate Pasul 10
    2
    Gatiti mazărea în jumătate de litru de pui pentru a pregăti o cremă. Mai intai, savurati 2 linguri de unt si usturoi tocata si ceapa. După 4-5 minute, adăugați stocul de pui și gătiți ingredientele la căldură medie timp de încă 5 minute sau până când mazărea devine licitată. Odată gata, scoateți vasul de la căldură. Așteptați până când se răcesc, apoi amestecați pentru câteva momente pentru a obține o catifelată delicioasă.
  • Adăugați sare și piper și câteva plante aromatice, cum ar fi mărarul sau arpagicul.
  • Imaginea intitulată Gatiți mătăsii congelate Pasul 11
    3
    Pregătiți o cremă de mazăre încins cu menta, suc de lamaie și parmezan ras. După ce le-ați gătit, le puteți folosi pentru a crea o cremă care să se răspândească pe pâine prăjită. Turnați-le în blender și amestecați până când aveți un piure moale. În acel moment, adăugați:
  • O mână de frunze proaspete de menta;
  • 35 g de parmezan ras;
  • 1-2 catei de usturoi tocat;
  • 3 linguri de ulei de măsline extra virgin;
  • Suc de lămâie (la gust).
  • Se amestecă toate ingredientele pentru a se obține o cremă netedă și de mestecat. Puteți adăuga mai mult ulei, dacă este necesar.
  • Imaginea intitulată Cook Frozen Mazuri Pasul 12
    4
    Împreună cu roșiile pentru a pregăti o salată gustoasă. Mai întâi de toate, gătiți-le și lăsați-le să se răcească. Odată gata, folosiți-le ca bază pentru o salată rafinată și neobișnuită. Adăugați roșii de cireșe, patrunjel, sare, piper și oțet balsamic pentru a crea o rețetă răcoritoare perfectă pentru lunile de vară.
  • Dacă intenționați să le utilizați într-o salată, puteți reduce timpul de gătire, astfel încât acestea să mențină o consistență fermă.
  • Mazărele se potrivesc perfect cu salata verde sau cu spanacul proaspăt.

    • Sfaturi

    • Dacă preferați ca mazărea să aibă o consistență foarte moale, gătiți-le mai mult.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit