gtemata.com

Cum să pregătești Dahlia

Dalia este un fel de mâncare delicioasă care vă va încânta gustul și gustul. În India, bolnavii sunt hrăniți cu Dalia din cauza proprietăților sale benefice de sănătate. Dar nu trebuie să fiți bolnavi să gustați acest fel de mâncare delicioasă. Slice legumele și pregătiți-vă să vă serviți o cină perfectă.

ingrediente

  • 120 g de Bulgur
  • 1 lingură de ulei sau Ghee
  • 1 lingurita de seminte de chimen
  • 1 tomate de dimensiuni medii
  • 1 ceapă medie
  • 75 g de morcovi
  • 75 g de mazăre
  • sare

paşi

Partea 1

Pregătiți ingredientele
Imagine cu numele Make the Dalia Step 1
1
Învață să-l cunoști pe Dalia sau pe Bulgur. Dalia este cuvântul indian pentru cereale zdrobite. Acest fel de mâncare în special este pregătit cu cereale zdrobite. Dahlia are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol și este o sursă bună de carbohidrați, fier și fibre. Consistența acestui fel de mâncare este similară cu cea a cerealelor.
  • Imaginea cu numele Make the Dalia Step 2
    2
    Încălziți o lingură de ulei sau ghee într-un aragaz sub presiune. Când uleiul este fierbinte, adăugați semințele de chimen. Lăsați semințele să crape în ulei. Este important să așteptați până le auziți să înceapă să crape înainte de a continua, numai în acest fel își vor elibera aroma.
  • Dacă nu aveți o aragaz sub presiune, puteți încerca să pregătiți dahlia într-o oală mare. Urmați aceleași pași ca pentru aragazul sub presiune adăugând semințele de ulei și de chimen.

    • Taie legumele. Dacă doriți să pregătiți o dahlia de legume, acum este timpul să vă curățați și să tăiați legumele. Excelente opțiuni clasice includ ceapa, roșiile, morcovii, cartofii și mazărea. Nu uitați să spălați legumele înainte de utilizare.

    1. 1
    2. Se taie roșiile și ceapa.
    3. Peeline și morcovi felie. Spălați și tăiați cartofii.
    4. Scoateți mazărea proaspătă sau pregătiți-le pe cele deja scoase.
    5. Se toarnă ceapa în uleiul fierbinte. Puneți-o până când este translucidă. Pentru a gusta mai departe, puteți adăuga un vârf de ghimbir tocat și unul sau două ardei grași.
    6. Imagine cu numele Make the Dalia Step 4
      2
      Introduceți celelalte legume prin vărsarea lor în aragazul sub presiune. Când ceapa este gata, se prăjește celelalte legume timp de două minute, amestecând constant.

    Partea 2

    Gatiti-l pe Dalia
    Imaginea titlului Faceți Dalia Pasul 5
    1
    Preferabil, clătiți bulgurul. Ca orez, bulgur are nevoie de o clătire înainte de gătit. Se toarnă bulgur în aragaz sub presiune și se prăjește cu celelalte legume timp de aproximativ trei sau patru minute. Nu uitați să amestecați în mod constant, deoarece ingredientele nu se pot lipi de fundul vasului.
  • Imagine cu numele Make the Dalia Step 6


    2
    Alternativ, puteți toastul bulgur într-o tavă separată, apoi transferați-l la aragaz sub presiune.
  • Se toarnă 960 ml de apă în vas. Se amestecă și se amestecă ingredientele într-un mod uniform, apoi se condimentează cu cantitatea dorită de sare.
  • Imaginea intitulă Faceți Dalia Pasul 7
    3
    Închideți aragazul sub presiune cu capacul. Gatiti bulgurul pentru fluierele 10-12, sau pana cand se astepta consistenta unui terci de cereale. Dacă deschideți capacul și observați că dalia nu este complet gătită, adăugați o altă cantitate mică de apă și continuați să gătiți sub presiune.
  • Imaginea in titlul Make the Dalia Step 8
    4
    Dacă bulgurul apare ușor gătit, adăugați mai multă apă și continuați să gătiți până când este moale.
  • Transferați dalia în vasele de servire și pregătiți-o să o serviți. Decoreaza portiunile individuale cu cateva frunze de coriandru. Bucurați-vă de masă!
  • Imaginea in titlul Make the Dalia Step 9
    5
    A terminat.
  • Imaginea cu numele Make the Dalia Step 10
    6
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Dacă doriți, puteți adăuga boabe mungo la dahlia dvs.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit