gtemata.com

Cum să pregătești un Adobong Manok

Manok-ul adobong este un fel de mâncare din bucătăria filipineză. Gustul va face apa din gură și nu veți putea să-l opriți. Acest fel de mâncare are o tradiție veche și este similar cu teriyaki, dar cu diferențe în stilul de gătit.

ingrediente

  • 1 pui întreg, tăiat în bucăți de dimensiunea unui pumn.
  • 1 ceasca de otet
  • Ceapa tocata
  • Cel puțin 4 căței de usturoi tocată
  • 3 frunze de dafin
  • O ceașcă de apă
  • 1 lingurita de piper negru proaspat macinat
  • Ulei vegetal
  • Sos de soia (opțional)
  • O lingurita de sare
  • Zahăr (opțional)

paşi

1
Pregătiți ingredientele.
  • 2
    Se toarnă cel puțin 2 linguri de ulei într-o tavă. Lăsați-o să se încălzească.
  • 3
    Când uleiul este gata, puneți ceapa și usturoiul în tigaie. Așteptați usturoiul să devină maro.
  • 4


    Adăugați puiul, acoperiți tigaia și așteptați 5 minute.
  • 5
    Adăugați oțet, frunze de dafin, piper, apă, sos de soia, sare și zahăr.
  • 6
    Se fierbe puiul, apoi se coboară flacăra la căldură scăzută. Adăugați mai multă apă dacă credeți că carnea este prea uscată.
  • 7
    Acoperiți tigaia și lăsați puiul să fiarbă până când devine delicat.
  • 8
    Serviți și bucurați-vă de acest fel de mâncare!

    • Sfaturi

    • Acoperirea perfectă pentru adobo este orezul fierbinte și un pahar de băutură carbogazoasă.
    • Puteți adăuga condimente pentru a face mâncarea mai gustoasă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit