gtemata.com

Cum să pregătiți o supă de roșii cremoasă

Aceasta este reteta pentru patru persoane dintr-o supa gustoasa si cremoasa de rosii.

ingrediente

  • 1 ceapă
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 400 gr de roșii mărunțite fin
  • O jumătate de linguriță de zahăr în sus
  • 200 ml de stoc de legume
  • 1 frunză de dafin
  • 2 linguri de mascarpone
  • 1 mână de frunze de busuioc
  • Sare și piper
  • 2 linguri de crème fraîche

paşi

Imaginea intitulă Crema de supă de tomate cremoasă Pasul 1
1
Coaceți ceapa și tăiați în bucăți mici.
  • Imagine cu denumirea Crema de supă de tomate cremă Pasul 2
    2
    Luați o tigaie mare și prăjiți uleiul cu ceapa.
  • Imagine cu denumirea Crema de supă de tomate cremă Pasul 3
    3
    Adăugați roșii cubulete, zahăr și cartofi de legume.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de tomate cremoasă Pasul 4
    4
    Adăugați frunza de dafin și gătiți timp de 15 minute.


  • Imagine cu denumirea Crema de supă de tomate cremă Pasul 5
    5
    Scoateți tigaia din căldură și adăugați frunzele de mascarpone și busuioc.
  • Imaginea intitulă Creșteți supă de tomate cremoase Pasul 6
    6
    Se toarnă în blender și se amestecă până când obțineți o cremă fără bucăți.
  • Imagine cu denumirea Crema de supă de tomate cremă Pasul 7
    7
    Gustați supa și sezonul cu sare și piper.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de tomate cremoasă Pasul 8
    8
    Se toarnă în feluri de mâncare și se serveste cu un fir de crème fraîche.

    • Avertismente

    • Aveți grijă cu cuțitul la tăierea cepei.
    • Când gustați supa, asigurați-vă că nu este prea fierbinte, pentru a nu vă arde limba.
    • Aveți grijă când utilizați aragazul.
    • Nu uitați capacul când folosiți blenderul.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Un tigaie
    • O placă de tăiere
    • Un cuțit
    • Un blender
    • farfurii de supa
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit