gtemata.com

Cum se prepară o supă de legume și cartofi cu paste făinoase

Iată o rețetă simplă și rapidă, care poate fi transformată într-un vas vegetarian prin omiterea adăugării de slănină. Urmați tutorialul și pregătiți-vă să vă bucurați de aroma intensă și autentică a acestei supă.

ingrediente

  • 3 linguri de Uleiul de măsline extra virgin
  • 4 Morcovi tăiați fin
  • 40 g de ceapă, tocat
  • 1 felie de Pancetta
  • 6 Cartofi Mediu roșu, în cuburi
  • 1/4 linguriță de rozmarin tocat
  • 1 piuliță de bulion de legume
  • 240 de g pastă la alegere
  • Parmigiano Reggiano
  • Sare și piper

paşi

Imaginea intitulă A face supa de cartofi italiene stilul 1
1
Se toarnă uleiul în vas.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi italieni de stil 2 Pasul 2
    2
    Adăugați morcovii tăiați și ceapa.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi din stil italian Pasul 3
    3
    Puneți ingredientele până când se face ceapa translucidă.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi stil italian Pasul 4
    4
    Adăugați felia de slănină.
  • Imaginea intitulă Cumpărați supa de cartofi din stil italian Pasul 5
    5
    Incorporeaza cartofi cubati.
  • Imaginea intitulă A face supa de cartofi italiană pasul 6
    6
    Adăugați cubul stoc.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi cu stil italian Pasul 7
    7
    Se toarnă 240 ml de apă în vas.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi din stil italian Pasul 8
    8
    Acum adaugati rozmarinul, sarea si piperul.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi de stil italian Pasul 9


    9
    Se amestecă cu grijă.
  • Imaginea intitulă Efectuați supa de cartofi italiană Pasul 10
    10
    Acoperiti tava cu capacul si gatiti-o la foc mic timp de 30 de minute.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi din stil italian Pasul 11
    11
    Adăugați 960 ml de apă.
  • Imaginea intitulă A face supa de cartofi italiană Pasul 12
    12
    Acum turnați pastele alese în oală.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de cartofi din stil italian Pasul 13
    13
    Gatiti pastele al dente.
  • Imaginea intitulă A face supa de cartofi italiană pas 14
    14
    Scoateți felia de pancetta.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi italieni Pasul 15
    15
    Gustați și reglați gustul.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi stil italian Pasul 16
    16
    Serviți cu o cantitate generoasă de brânză parmezană proaspătă.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi stil italian Pasul 17
    17
    Dozele indicate în rețetă permit prepararea a 4-6 porții de supă excelentă.
  • Imaginea intitulă Fă-ți stilul de cartofi din italiană
    18
    Bucurați-vă de masă.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit