gtemata.com

Cum să pregătiți pastele de primăvară

Cuvântul "primăvară" indică un sezon, dar în termeni culinari se referă la acesta fructe de primăvară crocante

. Posibilitățile și combinațiile de legume sunt nesfârșite. De obicei, sosul de primăvară se bazează pe usturoi și ulei de măsline, dar sosurile de sos Alfredo sau sosuri pe bază de cremă sunt, de asemenea, utilizate în mod obișnuit. Iată cum să pregătiți o versiune simplă a pastelor de primăvară folosind sosul Alfredo.

ingrediente

  • 250 g de fettuccine sau linguină brută
  • 1 lingură de ulei de măsline sau ulei vegetal
  • 100 g de broccoli
  • 100 g de conopidă
  • 2 morcovi medii, tăiați în felii subțiri
  • 150 g de mazăre verde congelată, clătite pentru a le separa
  • 40 g de ceapă tăiat în cuburi
  • 1 borcan (250 g) de sos Alfredo
  • 1 lingură de brânză parmezană rasă

paşi

Imagine cu denumirea Paste Primavera_716.jpg
1
Gatiti pastele al dente.
  • Imaginea intitulată Paste Primavera_267.jpg
    2
    Gatiti legumele in ulei peste focul mediu-mare intr-o tigaie mare. Se amestecă frecvent timp de aproximativ 6-8 minute sau până când legumele sunt clare.
  • Imagine cu denumirea Paste Primavera_611.jpg
    3


    Se amestecă sosul Alfredo în tigaie și se coboară gazul.
  • Imagine cu denumirea Paste Primavera_869.jpg
    4
    Se scurge bine pastele și se toarnă în tigaie. Se amestecă bine și se încălzește bine. Scoateți din căldură.
  • Imaginea intitulată Paste Primavera_840.jpg
    5
    Adăugați parmezanul ras și serviți.

    • Sfaturi

    • Puteți adăuga carne, cum ar fi pui sau creveți, dar nu cum ar fi "element principal".
    • Pastele de primăvară se presupune a fi un fel de mâncare colorată și crocantă.

    Lucruri de care ai nevoie

    • O tigaie mare
    • Un vas mare
    • strecurătoare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit