Cum sa faci roluri de primăvară vegetariană

Aceasta este o rețetă rapidă pentru pregătirea rulourilor de primăvară autentice la domiciliu. Nu riscați din nou să le comandați acasă și să le mâncați atunci când sunt deja murdare! De la 4 la 6 porții

2

Se adaugă celelalte ingrediente. Adăugați fidea de orez, sos de soia, sos de stridii, zahăr, sare și piper. Se amestecă bine și se îndepărtează din căldură. Se toarnă totul într-un castron pentru a se răci.

3

Pregătiți rulourile. Așezați aluatul pe suprafața de lucru cu colțul orientat spre dvs., pentru a arăta ca un diamant. Îndepărtați părțile laterale cu oul bătut. Adăugați umplutura formând o bandă subțire, fără a atinge marginile. Lăsați câteva centimetri liberi.

4

Ridicați aluatul din partea de jos și împingeți-l peste umplutură. Rabatați partea stângă și apoi dreapta și rotiți-o împreună pentru a forma un cilindru. Periați marginea superioară din nou și sigilați ruloul.

5

Repetați până când toate rulourile sunt complete.

6

Încingeți rolele de primăvară. Încălziți uleiul într-o tavă la foc mediu. Când este fierbinte, prăjiți rulourile până devin aurii. Uscați-le pe hârtie absorbantă.

7

Aduceți-vă la masă. Serviți roșiile cu sosul dulce și acru sau cu sosul pe care îl preferați.