gtemata.com

Cum sa faci Rolls de primavara

Rotițele de primăvară pot fi găsite în restaurantele chinezești, vietnameze și thailandeze. Sunt excelente și sănătoase și cu această rețetă le puteți pregăti în cele din urmă și le puteți savura acasă.

ingrediente

  • langustă
  • Germene de soia
  • Pătrunjel (preferabil chinezesc)
  • Cipollotto
  • Mentă frunze
  • Foi de hârtie din orez
  • Subțire spaghete chinezești
  • Oțet de orez
  • Sos de pește
  • zahăr
  • Suc de tei
  • Usturoi proaspăt tocat
  • Ardei iute roz
  • Sos de prune

paşi

1
Ia toate ingredientele. Gatiti cateva creveti pentru fiecare roulada, apoi scoateti-le si indepartati-le din intestin. Bucătari de spaghete chinezești subțiri. Coaceți patrunjelul proaspăt, ceapa de primăvară și frunzele de menta. Spălați și scurgeți mugurii de soia.
  • 2
    Pregătiți sosul însoțitor. Se amestecă 1 ½ lingura otet de orez, 1 ½ lingura sos de peste, 1 lingurita zahar, 1 lingurita de suc de lămâie, 1 linguriță de usturoi tocat si ½ lingurita de piper roz.
  • 3
    Pregătiți foile de hârtie de orez. Intr-un vas de turnare de apă foarte fierbinte (50 - 60 ° C) și complet scufundați o foaie de orez la un timp de aproximativ 10 secunde, până când este moale, răspândit-l pe o cârpă curată, uscată, și se toarnă în centrul o linguriță de sos de prune.
  • 4
    Wrap-l. Pune-o pereche de crevete în centrul hârtiei de orez și se stropesc cu restul de ingrediente (tăiței, pătrunjel, ceapă, frunze de menta, muguri de fasole), apoi înveliți fiecare rolă și închide bine.
  • 5
    Pregătește-te să servești. Puneți rulourile în frigider timp de o oră sau două. Serviți cu sosul însoțitor.

    • Sfaturi

    • Rolele se pot găti imediat după preparare, dar consistența va beneficia de frigul frigiderului.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit