Cum să pregătiți Penne all`Arrabbiata
Sosul mereu delicios arrabbiata merge perfect cu penne. Acest articol vă va ghida în pregătirea penne all`arrabbiata, o rețetă simplă și gustoasă care vă va lăsa pe oaspeți să-și deschidă ochii.
ingrediente
- 4 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 3 cuișoare de usturoi, tocate
- 400 g de pastă de tomate conservată
- 1/4 linguriță de pudră de ardei grași sau tocată
- 1 lingurita de Cimbru, tocata
- 1 lingură de busuioc proaspăt, tocat
- 350 de Penne gătit
- 30 g de brânză parmezană rasă
- Sare și piper
Dacă vă place aroma busuiocului, creșteți dozele indicate.
Informații practice
- porţiuni
- 2
- Timp de preparare
- 5-10 minute
- Timp de gătit
- 10-12 minute
- Dacă doriți, dublați dozele din această rețetă pentru a pregăti 4 porții de paste făinoase.
- Versiune ușoară
- Nu adăugați ulei brut în vasul final și reduceți cantitatea de parmezan.
paşi
1
Se toarnă 3 linguri de ulei de măsline extra virgin într-o tavă suficient de caldă.
2
Se adaugă usturoiul, se amestecă și se prăjește câteva secunde. Dacă doriți să extrageți toată aroma delicioasă de usturoi, turnați-o în oală când uleiul este încă rece și încălziți simultan cele două ingrediente.
3
Adăugați pasta de tomate tocată. Se amestecă cu o lingură de lemn pentru a amesteca ingredientele.
4
Adăugați pudră de ardei iute sau tocat.
5
Se condimentează cu sare și piper.
6
Gatiti la foc mic pentru aproximativ 10-12 minute.
7
După ce timpul de gătire este necesar, adăugați cimbru și busuioc. Compusul.
8
Se toarnă pastele proaspăt gătite și drenate într-o tigaie. Se amestecă în mod uniform sezonul cu sosul.
9
Pregătiți porțiunile transferând pastele în mese de servire.
10
Finalizați felurile de mâncare cu o cremă de ulei de măsline și o stropire de brânză parmezană rasă.
11
A terminat.
Sfaturi
- Însoțiți rețeta cu un pahar bun vin roșu.
- Nu uitați să serviți felul însoțit de del pâine prăjită. Va fi perfect pentru colectarea sosului rămas pe partea inferioară a plăcii.
Avertismente
- Dacă sunteți copil, nu folosiți soba fără supravegherea adulților.
Lucruri de care ai nevoie
- tigaie
- Lingură din lemn
- Cutie de tăiere cuțit și bucătărie
- Placi de servire
- Scară și dozatoare
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să prăjim spaghete Squash
- Cum sa imbracam puiul
- Cum să gătești un pui de pui fără pâine
- Cum sa faci supa de nunta italiana
- Cum se prepară chiftele de crab cu sosul Remoulade
- Cum să pregătiți o salată Maccheroni
- Cum se prepară un sos vegan cu ardei roșii prăjiți
- Cum se prepară o tocană de miel
- Cum sa preparati spaghete cu rosii si busuioc
- Cum se prepară sosul de paste
- Cum se prepară Hummus vegan
- Cum se prepară pastele de usturoi și ulei
- Cum se prepară paste de vodcă cu pui și parmezan
- Cum se prepară pastele cu sos alb și roșu
- Cum se prepară sosul de vodcă
- Cum să pregătiți vinetele în zona Parmigiana
- Cum să pregătești o salată cu năut și fasole roșie
- Cum să pregătești un american Chop Suey
- Cum să pregătești un sos pentru paste făinoase
- Cum se prepară o cremă vegană de roșii
- Cum se prepară un sos de vin roșu pentru paste făinoase