gtemata.com

Cum să distingi ceapa de primăvară, ceapa de primăvară și șalotul

Pentru bucătarii mai puțin experimentați poate fi dificil să urmați o rețetă atunci când nu cunoașteți diferențele dintre unele soiuri de ceapă. Iată câteva sfaturi utile care vă vor ajuta să le distingeți și să le identificați cu ușurință. Să începem acum.

paşi

Imaginea intitulată Spuneți diferența dintre ceapa de primăvară, șuncă și ceapă verde Pasul 1
1
Identificați ceapa de primăvară. Acestea sunt ceapa cu o mare varietate de nume, atât de simplu de confundat. Ele au un bulb lung și subțire, de culoare albă, și capetele de sus ale culorii verzi. Ceapa este utilizabilă în fiecare parte, verde și alb. Părțile verzi au un gust mai blând decât cele albe.
  • Ceapa este deseori confundata cu ceapa si uneori chiar cu ceapa noua.
  • Imaginea intitulată Spuneți diferența dintre ceapa de primăvară, șuncă și ceapă verde Pasul 2
    2
    Identificați ceapa nouă. Noua ceapă a atins un grad de maturitate mai mare decât cea a cepei de primăvară. Becul rămâne alb în culoare și prezintă un gust dulce. Părțile verzi, cu siguranță folosite în bucătărie, au dobândit o aromă intensă.
  • Imaginea intitulată Spuneți diferența dintre ceapa de primăvară, șuncă și ceapă verde Pasul 3
    3
    Identificați șobolani. Shallot este uneori menționat și ca o rușine. Ele au un bulb îngust și alungit și seamănă cu ceapă maroniu mărunt și strâns.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit