gtemata.com

Cum se prepară fasolea neagră

Fasolea neagra, cunoscuta si sub denumirea de fasole de broasca testoasa, este originara din Mexic si este larg raspandita in intreaga America Latina, Caraibe si sud-vestul Statelor Unite. Fasolea neagră aparține soiului de fasole rinichi și este perfectă pentru pregătirea supei, enchiladas, burritos și salate. Aflați cum să le pregătiți prin citirea articolului.

paşi

Imaginea intitulată Pregătiți fasolea neagră Pasul 1
1
Puneți-le înmuiere în avans. Timpul de gătire va fi redus în timp ce cantitatea de minerale disponibile va fi mărită, îmbunătățind digestibilitatea. Îndepărtați fasolea în apă timp de 12 ore, utilizați o proporție de 240 ml de apă pentru fiecare 200 g de fasole.
  • Imaginea intitulată Pregătiți fasolea neagră Pasul 2
    2
    Scurgeți fasolea din apă.
  • Imagine cu titlul Pregătiți fasolea negru Pasul 3
    3
    Transferați-le într-o cratiță și adăugați 720 ml de apă.


  • Imagine cu titlul Pregătiți fasole negru Pasul 4
    4
    Aduceți apa la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți vasul și gătiți boabele peste o flacără scăzută.
  • Imagine cu titlul Pregătiți fasole negru Pasul 5
    5
    Gatiti timp de 60 pana la 90 de minute sau pana cand se inmoaie.
  • Imagine cu titlul Pregătiți fasolea negru Pasul 6
    6
    Utilizați-le în rețetele dvs.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • strachină
    • oală
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit