gtemata.com

Cum să pregătești Chimichanga de pui

La fel ca burritos, chimichanga este una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din bucătăria mexicană.

ingrediente

  • 4 Tortilla de făină mare
  • 450 g picioare de pui, lipsiți de piele și oase
  • 115 g de Fasolea refăcută
  • 115 g de ceapă tăiată
  • 115 de roșii cubulete
  • 115 g de ardei cubați
  • 1/2 lingurițe de usturoi tocat
  • Sare și piper
  • 275 ml de ulei de semințe

paşi

Imagine cu denumirea Face o pui Chimichanga Pasul 1
1
Încălziți o oală pe o flacără medie. Adăugați puiul, ceapa, ardeii și roșiile. Se condimentează cu sare și piper.
  • Imagine cu numele Make a Chimichanga de pui Pasul 2
    2
    Se amestecă cu atenție pentru a se amesteca ingredientele. Acoperiți tava cu capacul și gătiți timp de 45 de minute. Se amestecă ocazional și se lasă tocană de carne.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pui Chimichanga Pasul 3
    3
    Când este gătit, scoateți vasul de la căldură și lăsați ingredientele să se răcească.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pui Chimichanga Pasul 4
    4
    Sparge carnea de pui cu mâinile sau cu ajutorul unei furci.
  • Imaginea intitulată Faceți un pui Chimichanga Pasul 5
    5
    Încingeți fasolea reumplută într-o cratiță, folosiți o flacără medie.
  • Imaginea intitulată Faceți un pui Chimichanga Pasul 6


    6
    Încingeți tortilla într-o tavă sau pe o farfurie. Întoarceți-o după un minut și continuați să gătiți pe cealaltă parte.
  • Imaginea intitulă Faceți un pui Chimichanga Pasul 7
    7
    Puneți o lingură de fasole în centrul tortilla.
  • Imaginea intitulă Faceți un pui Chimichanga Pasul 8
    8
    Adăugați aproximativ 125 de grame de pui tocat. Distribuiți carnea uniform pe fasole.
  • Imagine cu numele Make a Chimichanga de pui Pasul 9
    9
    Adăugați orice ingrediente dorite, cum ar fi guacamole, sos mexican sau smântână.
  • Imaginea intitulată Faceți un pui Chimichanga Pasul 10
    10
    Îndreptați cele patru laturi ale tortilla spre centru. Continuați până când obțineți o formă pătrată și regulată.
  • Imaginea intitulă Faceți un pui Chimichanga Pasul 11
    11
    Întoarceți chimichanga cu susul în jos și prăjiți-l în ulei fierbinte. Gatiti aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau pana cand este usor rumenit si crocant. Îndepărtați-l și scurgeți-l din ulei cu o lingură perforată.
  • Imagine cu denumirea Fă o pui Chimichanga Pasul 12
    12
    Serviți chimichangele care le însoțesc cu sosul suplimentar: smântână, sos mexican și guacamol.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit