gtemata.com

Cum să gătești fasole Cannellini

Fasolea Cannellini este un ingredient tipic al multor mâncăruri mediteraneene, inclusiv supe, minestrone, salate și rețete pe bază de tomate. Sunt, de asemenea, excelente, de asemenea, se bucura singur, condimentat cu ulei de masline extra virgin si piper negru proaspat macinat. Continuați să citiți și să învățați cum să gătiți fasolea cannellini.

ingrediente

  • Cannellini fasole
  • apă

paşi

Imaginea intitulată Pregătiți fasolea Cannellini Pasul 1
1
Puneți-le înmuiere în avans. Acestea vor fi mai ușor de digerat și veți permite accesul la minerale esențiale. Ei vor găti și mai repede. Împingeți-le în apă și lăsați-le să se înmoaie timp de 12 ore. Utilizați 1 litru de apă la fiecare 200 de grame de canelini.
  • Imaginea intitulată Pregătiți fasolea Cannellini Pasul 2
    2
    După ora indicată, goliți cannellini-ul.
  • Imaginea intitulată Pregătiți fasolea Cannellini Pasul 3


    3
    După drenare, se toarnă fasolea într-o oală și se adaugă 1 litru de apă.
  • Imaginea intitulată Pregătiți fasolea Cannellini Pasul 4
    4
    Aduceți apă la fierbere. Reduceți căldura la minimum, acoperiți vasul și gătiți boabele la o temperatură scăzută timp de aproximativ 1 1/2 ore sau până când acestea sunt moi.
  • Dacă preferați, puteți utiliza un aragaz sub presiune pentru a reduce timpul de gătire al fasolei. În acest caz, va dura aproximativ 45 de minute.
  • Imaginea intitulată Pregătiți fasolea Cannellini Pasul 5
    5
    Folosiți-le după cum este cerut de rețeta dumneavoastră. Așa cum am menționat mai devreme, boabele de cannellini sunt un ingredient excelent pentru a adăuga supe și salate. Dacă doriți să le gustați pe cont propriu, ca o farfurie principală la vasul principal, sezonați-le cu ulei de măsline extra virgin, rozmarin praf și piper negru.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • Pot cu capac sau aragaz sub presiune
    • Scară și dozatoare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit