Cum să prăjit fasole verde în pan

Doar nu pot convinge copiii dvs. să mănânce fasole fiartă? Cu această rețetă simplă veți putea transforma un vas cu un aspect plictisitor într-o rețetă lacomă, deși sănătoasă.

2

Taie-le în bucăți de aproximativ 3-5 cm în lungime.

3

Spălați fasolea sub apă rece.

4

Aduceți apă la fierbere într-o oală mare.

5

Când apa se fierbe intens, înmuiați fasolea. Încălzirea va fi temporar întreruptă din cauza temperaturii fasolei.

6

Așteptați aproximativ 5-30 secunde pentru ca apa să fiarbă din nou, apoi se toarnă fasolea într-o sârmă. Reglați timpul de gătire în funcție de softness-ul pe care doriți să-l dați fasolei. Timpul de gătire prelungit produce fasole moale, timp de gătire redus produce boabe crocante.

7

Se spală și se spală usturoiul, apoi se toacă mărunt.

8

Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline extra virgin. Așteptați până ajunge la temperatura dorită și devine luminos.

9

Se toarnă usturoiul tocit în ulei și se rumenă. Fii foarte atent, deoarece uleiul fierbinte ar putea stropi.

10

Adăugați boabele verzi la tigaie imediat ce usturoiul este rumenit suficient. Coaceți-le frecvent utilizând o spatulă sau o pereche de clești de bucătărie. Utilizați o flacără medie.

11

După aproximativ un minut, pregătiți-vă să gustați sare și piper. Nu uitați să amestecați și gustați pentru a vă asigura că ați adăugat suficientă sare.

12

Gatiti fasolea pentru timpul dorit, oferindu-i crispitatea dorita. Aveți grijă să nu le ardeți.

13

A terminat.