gtemata.com

Cum sa faci o ciocolata sanatoasa afumata cu turmeric

În zilele noastre, oamenii acordă mai multă atenție unui stil de viață sănătos, incluzând exercițiul și nutriția adecvată ca forme preventive de întreținere care se răspândesc în cultura noastră. Somonul este acum unul dintre principalele produse alimentare considerate benefice în multe privințe, fiind bogate în acizi grași Omega 3, calciu și mulți alți nutrienți. Este util pentru oase, pentru dinți și pentru creier. Ca și somonul, condimentele sunt, de asemenea, cunoscute pentru proprietățile lor sănătoase și pentru a inhiba anumite boli. O atenție deosebită a fost acordată turmeric, pentru valoarea sa anti-inflamator pentru efectul său preventiv asupra demenței, pentru capacitățile sale de vindecare in multe boli diferite, de la cancer la Alzheimer, si multe altele. Combinând somonul cu turmeric puteți face un pas semnificativ spre o dietă sănătoasă, iar datorită coacerii puteți ridica valoarea benefică a rețetei. Acest articol vă va învăța cum să îmbogățiți felul de mâncare cu folosirea cu îndemânare a legumelor și ierburilor.

ingrediente

  • 420 g de somon roșu (deși mai scump decât roz este foarte recomandat)
  • 115 g fulgi de pâine pentru gătitul japonez
  • 1 lingurita de amestec de plante aromatice si lamaie
  • 1/2 linguriță de piper mixt sau piper negru
  • 1/2 lingurita de Turmeric
  • 1 lingură de Basil uscat
  • 3 linguri de patrunjel uscat
  • 120 g de brânză feta sfărâmată
  • 1 tulpină de telina
  • 1 piper verde
  • 200 g de porumb
  • 1/4 dintr-o ceapă roșie foarte mică
  • 120 ml de albus de ou
  • 1/4 linguriță de piper Cayenne (se adaugă la albușurile de ou)
  • 1/4 linguriță de Turmeric (și altul pentru ao adăuga la ouăle albe)
  • 1 lingurita de amestec de usturoi si piper (se adauga la albusurile de ou)
  • 2 lingurițe de fum lichid (se adaugă la albușurile de ou)
  • 2 linguri Făină de făină integrală (se adaugă la albușurile de ou)
  • Sos de olandeză (Opțional)

paşi

Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Frunze de somon de friptură cu turmeric Pasul 1
1
Scoateți osul roșu de somon și tăiați-l în bucăți mici.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Brânză de somon de friptură cu turmeric Pasul 2
    2
    Puneți somonul într-un castron mare.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Friptura de somon de friptură cu turmeric Pasul 3
    3
    Adăugați fulgii japonezi și amestecați cu răbdare.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Brânză de somon de friptură cu turmeric Pasul 4
    4
    Într-o ceașcă amestecați plantele aromatice și lamaie cu turmeric și piper. Amalgam ingredientele în mod uniform și le folosiți pentru a stropi somonul.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Frunzele de somon de friptură cu turmeric Pasul 5
    5
    Încorporați busuiocul uscat și patrunjelul și amestecați cu răbdare.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Friptura de somon de friptură cu turmeric Pasul 6


    6
    Adăugați feta sfărâmată și amestecați ingredientele.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Brânză de somon de friptură cu turmeric Pasul 7
    7
    Luați piperul verde, tulpina de telina, ceapa și porumbul și amestecați-le într-un procesor de bucătărie. Alternativ, le puteți tăia foarte fin cu mâna. Apoi adăugați amestecul la somon.
  • Imaginea intitulată Fă-o fată sănătoasă _ Frunzele de somon de pâine cu turmeric Pasul 8
    8
    Într-o turtă medie, amestecați albușurile de ou cu făină integrală de grâu, amestecul de piper și usturoi, turmeric, piper de cayenne și fum lichid. După obținerea unui sos uniform, se toarnă treptat peste somon și se amestecă cu grijă.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Friptura de somon de friptură cu turmeric Pasul 9
    9
    Lucrați amestecul și apoi formați-l cu mâinile pentru a opri bomboanele compacte. Așezați în frigider timp de 30 de minute pentru a îmbunătăți consistența.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Frunzele de somon de friptură cu turmeric Pasul 10
    10
    Pentru a gati carnea, aduceti cuptorul la 180 ° C, puneti chiftelele intr-o tigaie usor lubrifiata cu ulei si stropiti cu cateva picaturi de fum lichid. Infuzați-le timp de 25 până la 30 de minute pentru a le menține umed și, dacă doriți, serviți-le cu sosul hollandaise.
  • Imaginea intitulată Fă-ți friptură sănătoasă _ Chiftele de somon de pâine cu finală de curcumă
    11
    A terminat.

    • Sfaturi

    • O metodă alternativă de preparare: gătiți legumele la căldură scăzută, timp de 7 minute, în 2 linguri de ulei, cu un cățel de usturoi zdrobit și o lingură de sos Worcester. Lăsați-i să se răcească înainte de a le adăuga la somon.
    • Dacă doriți, adăugați spanac proaspăt amestecului.
    • De asemenea, puteți să prăjiți chiftele în tigaie. Utilizați o tigaie non-stick și încălziți puțin ulei în care să prăjeți un catel de usturoi și câteva felii de piper timp de câteva clipe. Gătiți chiftelele într-o tigaie până când se rumenesc pe ambele părți și asigurați-vă că sunt gătite în mijloc.
    • Pregătiți-vă un amestec gustos de pesmet picant.
    • Încearcă să treci câteva picături de fum lichid în tava.
    • Nu fiți sceptici în ceea ce privește utilizarea fumului lichid, ci căutați un produs complet natural și lipsit de ingrediente de origine animală.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit