gtemata.com

Cum să luați curcuma pulbere

Pudra de curcuma a fost folosită de mult timp ca un miros delicios în bucătăria din Asia de Sud. Totuși, această plantă are multe proprietăți benefice pentru sănătate, de la promovarea digestiei până la prevenirea bolilor neurodegenerative grave, cum ar fi Alzheimer. Deși are un gust un pic amar și poate chiar neplăcut atunci când este în forma sa brută, există mai multe moduri de a încorpora acest condiment de puternice proprietati antioxidante in dieta si in ingrijirea de zi cu zi.

paşi

Partea 1

Luați Curcuma în diferite forme
1
Luați-o ca o rădăcină. Puteți găsi curcumă în tubercul "turmeric longa". Un pic ca ghimbirul, îl poți mânca în continuare bruta când eo rădăcină, deși gustul e puțin amar.
  • Pregătiți-vă să consumați în jur de 1,5-3 g de rădăcină în fiecare zi.
  • 2
    Adăugați pulbere de turmeric la alimente și băuturi. Puteți găsi cu ușurință pe piață și această formă - ar trebui să luați aproximativ 400-600 mg, de trei ori pe zi. Puteți să-l încorporați în sosuri, supe sau chiar unele băuturi cum ar fi lapte și ceaiuri din plante.
  • Pentru a prepara un ceai de curcuma, se fierbe 240 ml de apa si se dizolva 2 g pulbere de curcuma. Puteți adăuga, de asemenea, lămâie, miere și ghimbir pentru a îmbunătăți gustul.
  • În cazul în care ceaiul nu este băutura preferată, puteți alege să adăugați o linguriță de curcumă pulbere într-un pahar de lapte pentru a profita la maximum de antioxidante și anti-inflamatorii.
  • 3
    Utilizați tinctura de mame turmerică. În această formă, toate proprietățile benefice ale rădăcinii au fost concentrate în lichid. Puteți adăuga cu ușurință 2-3 picături de tinctură mamă în apă, ceai, supă sau orice alt lichid pe care îl consumați în fiecare zi.
  • Puteți cumpăra acest produs în magazinele principale de produse alimentare pentru sănătate sau în secțiunea suplimentelor din principalele supermarkete sau farmacii bine furnizate.
  • 4
    Pregătiți un amestec de turmeric. Dacă aveți tăieturi sau arsuri pe piele, un amestec de curcumă poate fi cel mai bun remediu pentru a le trata, deoarece îl puteți aplica direct pe zona afectată.
  • Se amestecă apă, praf turmeric și ghimbir. Utilizați o mică spatulă sau o perie (atât curată, cât și sterilizată) pentru a aplica amestecul în zona afectată. Dacă ați decis să vă folosiți mâinile, asigurați-vă că sunt curate înainte de a pune aluatul pe rană. Lăsați produsul să funcționeze câteva ore.
  • Dacă este o arsură minoră, puteți aplica un amestec de turmeric și aloe vera. Se amestecă aceste două ingrediente în părți egale pentru a crea un aluat.
  • 5
    Luați turmeric în tablete. Pe piață îl puteți găsi și ca supliment. Doza poate varia în funcție de tipul de ambalaj diferit, dar este de obicei în comprimate de 350 mg. Puteți lua 1 până la 3 pe zi - dacă suferiți de dureri de stomac, puteți lua cea mai mare doză (3 comprimate). Găsiți acest produs în departamentul suplimente alimentare din principalele supermarketuri.

    • Partea 2

    Știți când să evitați Turmeric
    1
    Adaptați doza. Deși turmericul oferă beneficii uriașe celor mai sănătoși oameni, ar trebui să evitați depășirea dozei recomandate, altfel puteți provoca probleme de stomac. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a afla cantitatea corectă de curcumă care să vă suplimenteze dieta zilnică.
  • 2
    Nu luați medicamente, dacă sunteți gravidă sau alăptați. Chiar dacă puteți să-l consumați în siguranță în condimente, nu trebuie să creșteți dozajul cu tablete sau sub formă lichidă.
  • 3
    Evitați-o dacă aveți diabet. Dacă aveți valori anormale de zahăr din sânge, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să luați turmeric, deoarece tinde să reducă glicemia- dacă aveți această problemă, nu poate lua în scopuri medicinale.
  • Rețineți că turmericul poate interfera, de asemenea, cu unele medicamente prescrise pentru îngrijirea diabetului.


  • 4
    Nu luați-o dacă suferiți de acid exagerat de stomac. Dacă luați medicamente pentru această problemă - cum ar fi famotidina, ranitidina sau omeprazolul - ar trebui să evitați să-l luați deoarece poate interfera cu terapia.
  • 5
    Trebuie să renunțați la această plantă chiar dacă aveți probleme cu vezica biliară. Turmeric este capabil să regleze cantitatea de bilă produsă de o vezică bilioasă sănătoasă. Dar dacă vezica biliară are probleme, atunci planta poate interacționa negativ, determinând calculele sau chiar obstrucționarea conductelor biliare.

    • Partea 3

    Aflați beneficiile Turmeric
    1
    Îndepărtează indigestia. Sofran conține un compus numit Curcumina care a fost dovedit eficient pentru a calma boli de stomac, deoarece acționează asupra cistifellea- determinând-o să producă o cantitate mai mare de bilă, curcumina îmbunătățește capacitatea digestiv și ameliorează simptomele de balonare abdominala.
  • 2
    Reduceți inflamația. Curcumina este de asemenea un antiinflamator eficace și, ca atare, este în măsură să atenueze o varietate de boli, cum ar fi artrita, psoriazis, dureri cronice de spate și gât.
  • Curcumina intervine, de asemenea, cu producția deCOX-2 enzima, responsabilă de inflamația dureroasă.
  • 3
    Tratarea rănilor și tăieturilor. Această plantă are puternice proprietăți antibacteriene care promovează vindecarea bucăților și le protejează de infecții.
  • 4
    Preveniți bolile cardiace. Problemele de inimă rezultă adesea dintr-o acumulare de plăci în arterele care conduc sângele spre inimă. Componentele antiinflamatorii ale acestui condiment îmbunătățesc circulația și ajută arterele să rămână pătrunse.
  • Utilizarea turmeric pentru a asigura o circulație bună a sângelui poate reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.
  • 5
    Preveniți cancerul. Deși nu există dovezi concludente de turmeric ca un inhibitor de agent de cancer, rezultatele preliminare sugereaza ca aceasta planta este capabil de a încetini sau preveni dezvoltarea celulelor canceroase in colon si plamani.
  • Rata acestor tipuri de carcinoame la populația indiană este una dintre cele mai scăzute (de 13 ori mai mică decât în ​​Statele Unite). Mulți cercetători cred că mirodenii care sunt utilizate în curry, cum ar fi turmeric, sunt responsabile pentru aceste rezultate excelente.
  • Proprietățile puternice antioxidante și antiinflamatorii ale turmericului sunt considerate foarte utile pentru prevenirea tumorilor. Inflamația joacă adesea un rol important în dezvoltarea celulelor canceroase.
  • Dar nu încercați să tratați un carcinom numai cu ierburi și vitamine. Dacă sunteți bolnav, trebuie să lucrați cu oncologul și să urmați un tratament.

    • Sfaturi

    • Mulți doctori compară avantajele anti-inflamatorii și antioxidante ale turmericului cu cele ale analgezicelor AINS Cu toate acestea, curcuma are mai puține riscuri și efecte secundare decât medicamentele.
    • Nu uitați să nu confundați curcumina prezentă în turmeric cu planta erbacee "chimion". Acestea sunt două lucruri diferite și beneficiile pe care le puteți obține de la turmeric nu sunt posibile cu chimen.
    Afișați mai multe ... (12)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit