gtemata.com

Cum de a sprotit Quinoa

Quinoa, pronunțată "chìnoa", are germeni precum grâul și este o plantă similară cu legumele cu frunze verzi, cum ar fi chard și spanac elvețian. Semințele Quinoa sunt bogate în proteine ​​și eliberează o aromă crocantă de nuci atunci când sunt gătite în cratiță, mai ales dacă sunt în primul rând toastate. Aceste boabe nutritive sunt din ce în ce mai frecvente și sunt adesea consumate ca cereale pentru micul dejun sau ca un fel de mâncare pentru cină. Quinoa poate, de asemenea, să crească în spirală de lucernă, să se adauge la salate, sandvișuri, legume și mâncăruri de sosuri wok. Citiți mai departe pentru a afla cum să crească în mod corespunzător quinoa.

paşi

Metoda 1

Pregătește Quinoa pentru germinare
Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 1
1
Mai întâi clătiți semințele de quinoa într-un castron. Spălați-le pentru a îndepărta căptușeala și saponina. Chinoa trebuie să fie întotdeauna clătită înainte de a fi germinat și gătit.
  • Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 2
    2
    Adăugați aproximativ 110 de grame de semințe de quinoa la varză sau puneți-le într-un al doilea bol.
  • După spălarea saponinei, scurgeți chinoa folosind un filtru de plasă fin, în timp ce apa cu săpun se scurge în chiuvetă. Transferați chinoa într-un germeni de semințe sau într-un al doilea bol.

    • Metoda 2

    Savurează Quinoa pentru o perioadă lungă de timp
    Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 3
    1
    Se toarnă apă dulce în castron sau sprouter.
    • Temperatura nu trebuie să fie sub 21 ° C. Adăugați suficientă apă pentru a umple complet semințele de quinoa.
  • Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 4
    2
    Păstrează-i în baie. Lăsați quinoa să se înmoaie cel puțin 30 de minute.

    • Metoda 3

    clăti
    Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 5
    1
    După 30 de minute pentru a înmuia, scurgeți apa. De la sprouter (sau castron), evacuați cu atenție excesul în chiuvetă. Quinoa ar trebui să rămână încă în germene.
  • Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 6
    2
    Clătiți din nou semințele de quinoa.
  • Utilizați apă rece la o temperatură cuprinsă între 15 și 21 grade C
  • Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 7
    3


    Repetați procesul de spălare și drenare la fiecare 8 sau 12 ore.

    • Metoda 4

    Porniți procesul de germinare
    Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 8
    1
    Transferați quinoa într-un loc întunecat.
    • Deplasați-o din castron sau îngenuncheați pe o placă sau tavă mare. Păstrați-l departe de lumina directă a soarelui și plasați-l într-o zonă mai închisă la temperatura camerei. Acoperiți-l cu o cârpă pentru a ține praful sau insectele departe.
  • Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 9
    2
    Continuați ciclul de clătire.
  • Întoarceți chinoa la sproșer sau bolul din nou pentru a repeta ciclul de clătire și descărcare. După cum sa menționat deja mai sus, este necesar să se clătească și să se scurgă quinoa la fiecare 8 sau 12 ore timp de 2 zile.
  • Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 10
    3
    După ultimul ciclu de spălare și clătire, lăsați timpul quinoa să se usuce pentru următoarea utilizare.
  • Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 11
    4
    Deplasați chinoa înapoi pe placă sau tavă. Puneți-o într-o cameră întunecată pentru a continua procesul de germinare și acoperiți-o cu o cârpă pentru ao proteja. Quinoa ar trebui să germineze prin umplerea plăcii cu rădăcini spirale cu o lungime de cel puțin 5 sau 6 mm. Permiteți lăstarilor să se usuce timp de până la 12 ore, deoarece umiditatea excesivă le poate deteriora.

    • Metoda 5

    Stocați și consumați Varza de Quinoa
    Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 12
    1
    Păstrați chinoa într-un loc sigur.
    • Odată ce lăstarii de quinoa sunt complet uscați, plasați-le într-o pungă sigilată de plastic sau într-un recipient din sticlă etanșă. Păstrați-le în frigider pentru a le menține proaspete.
  • Imaginea intitulată Sprout Quinoa Pasul 13
    2
    Consumă loviturile quinoa repede. Pentru cele mai bune rezultate, mâncați-le direct sau adăugați-le la salate sau fripturi cât mai curând posibil. Quinoa rămâne proaspătă până la două săptămâni după germinare.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • Fine filtru tricot
    • 110 gr. din semințe de quinoa
    • Bowl sau sprout
    • apă
    • Tavă sau vas mare
    • pânză
    • Container din sticlă sau sac de plastic sigilat
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit