Cum să crească Varza de Alfalfa

Varza de varza creste rapid, germinand in numai 3-5 zile. Le puteți crește într-un borcan de sticlă și aveți nevoie doar de o lingură de semințe pentru a obține 350 ml de lăstari. Aceste lăstari nutritivi sunt bogați în antioxidanți și sunt excelenți atunci când sunt adăugați la salate și sandwich-uri. Iată cum se măresc varza de lucernă.

2

Lavă și sistemul de semințe. Eliminați toate semințele care sunt rupte sau au un aspect proast.

3

Măsurați 1 lingură de semințe. Păstrați-le pe celelalte în punga originală sau pe una cu etanșare etanșă sau într-un recipient din plastic.

4

Puneți semințele de lucernă într-un vas de sticlă de litru. Containerele care au laturi plate funcționează mai bine deoarece puteți pune semințele pe părți pentru a permite o circulație mai bună a aerului.

5

Umpleți vasul la jumătate cu apă călduță. În acest fel, acoperiți semințele complet.

6

Puneți o tifon sau cravate curate pe deschiderea vasului. Deci, sunteți siguri că semințele rămân în oală când o goliți din apă. Fixați capacul cu o bandă de cauciuc.

7

Se macină semințele de lucernă timp de cel puțin 12 ore.

8

Scurgeți apa. Puneți tifonul sau chilotul pe deschiderea vasului. Rotiți-o peste chiuvetă.

9

Clătiți și scurgeți din nou semințele.

10

Pune vasul pe o parte întunecată. Este o idee bună să o puneți într-un dulap sau într-o cămară care garantează o temperatură caldă și confortabilă. Asigurați-vă că semințele sunt împrăștiate.

11

Luați borcanul de 2-3 ori pe zi pentru a clăti semințele de lucernă. Clătiți cu apă călduță, drenând-le complet de fiecare dată. Efectuați această procedură timp de 3 sau 4 zile sau până când semințele germinează și atingeți o lungime de 2,5-10 cm.

12

Pune vasul în lumina soarelui.

13

Așteptați ca mugurii să devină verzi. Când devin verzi, sunt gata să fie mâncați. Păstrați-le în frigider, chiar și pentru a încetini creșterea lor, timp de până la o săptămână.