Cum se prepară pulberea de proteine ​​de mazare

Proteinele din bumbac sunt la fel de eficiente ca și laptele de zer - acestea ajută la construirea masei musculare și sunt un supliment alimentar excelent dacă sunteți în căutarea de a deveni mai musculos sau doriți doar să vă măriți aportul de proteine. Cu câteva ingrediente simple și câteva unelte pentru uz comun în bucătărie, puteți să vă pregătiți praful de proteine ​​de mazare - puteți chiar personaliza rezultatul final adăugând gustul altor ingrediente.

paşi

Partea 1

2

Clătiți mazărea. Puneți-le într-un ghilot și clătiți-le cu apă curentă - îndepărtați-le cu atenție pentru a scăpa de orice pietricele sau bucăți de murdărie. De obicei, toate legumele au acest tip de reziduuri.

3

Păstrați-le înmuiere toată noaptea. Așezați-le într-un vas mare de sticlă și acoperiți-le cu apă. Asigurați-vă că toate acestea sunt scufundate sub câteva centimetri de lichid, deoarece aceste leguminoase tind să se umfle atunci când se hidratează - apoi acoperă vasul cu film transparent și așteaptă toată noaptea.

4

Fă-i să se înmulțească. Acoperiți vasul de sticlă cu hârtie de bucătărie umedă, adăugați mazărea și puneți un alt strat de hârtie blotting - apoi acoperiți vasul cu folie de plastic transparentă. Lăsați-i să se odihnească în acest fel timp de 24-48 de ore sau până când încep să germineze.

5

Lăsați-le să se usuce în cuptor. Preîncălziți cuptorul la 45 ° C, scoateți capacul din plastic și hârtia absorbantă din castron și distrugeți mazărea de pe laccă - lăsați-le în aparat timp de aproximativ 12 ore.

6

Frullali. După uscare, le puteți pune într-un blender sau în procesorul de alimente - închideți capacul și porniți aparatul la o viteză maximă până când mazărea devine praf.

Partea 2

2

Adăugați 50 g de făină de migdale sau de cocos. Aceste ingrediente modifică gustul pudrei și măresc valoarea sa proteică pentru a încorpora doza sugerată și se amestecă bine pentru a încorpora toate pulberile.

3

Încercați să adăugați câteva linguri de cacao. În acest fel, dați o aromă bună de ciocolată proteinelor și creșteți cantitatea de 10 g pentru fiecare 30% din pulbere de cacao, două linguri de ingredient în pulberea de mazare și amestecați pentru a combina întregul.

4

Faceți cea mai dulce pudră cu o linguriță de stevia. Este un îndulcitor natural și fără calorii, îl puteți folosi pentru a face shake-urile proteice dimineața mai delicioase - toarnă doar o linguriță în pulberea de mazare și se amestecă pentru a amesteca ingredientele.

5

Include unele condimente. Aceste arome îmbogățesc proteinele de mazare cu aromă. Evaluați cele mai potrivite pentru rețetele produselor dvs. de coacere - de exemplu, dovleacul este delicios cu nucșoară și scorțișoară. Dacă pregătiți un fragei de mango, încercați praful de ardei iute. Nu uitati sa folositi doar o doza mica de condimente - incepeti cu varful unei lingurite si cresteti cantitatea, daca doriti. Iată câteva sugestii:

Partea 3

2

Incorporeaza proteinele din piureuri si alte retete. Se toarna cateva linguri de pudra in lapte si alte preparate pentru a creste aportul de proteine ​​din dieta ta - amestecati cu atentie sau amestecati pulberea intr-un lichid pentru a preveni formarea de ciorapi.

3

Pregătiți un lot nou în fiecare săptămână. Aceste proteine ​​pulverulente durează aproximativ șapte zile, deci luați în considerare pregătirea celor noi cu această frecvență. Puteți experimenta ingrediente și mirodenii suplimentare pentru a încerca noi combinații în fiecare săptămână sau pentru a vă menține rețeta preferată.