gtemata.com

Cum se prepară o terci de hrișcă și mere fără gluten

Hrișca este o plantă care, în ciuda numelui său, are mai multe legături cu sorrel sau rebarbora decât cu grâul. Pentru această rețetă ar trebui să folosiți o varietate de mere cu o consistență fermă, cum ar fi Granny Smith sau Cortland, care se vor înmuia în timpul gătitului, fără a pierde prea multă consistență.

ingrediente

Porțiuni pentru 2:

  • 100 g de hrisca
  • 1 lingură de unt
  • 625 ml de lapte de migdale
  • 1 scorțișoară de scorțișoară
  • 1 vârf de nucșoară
  • 1 lingurita de sare
  • 2 mere Granny Smith sau Cortland, tocate de miez și tăiate în cuburi
  • Sirop de artar și alte lapte de migdale pentru a decora

paşi

Imaginea intitulă Fă-ți cerealele cu hrișcă de mere fără pasul Pasul 1
1
Într-o cratiță, se toarnă hrișcă, lapte de migdale, scorțișoară, nucșoară și sare.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cerealele cu hrișcă din alimente fără gluten Pasul 2
    2
    Se aduce amestecul la fierbere la foc mediu.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cerealele de hrișcă din alimente fără gluten Pasul 3
    3
    Se fierbe ingredientele timp de aproximativ 20 de minute, amestecând frecvent cu o lingură de lemn. În acest fel, boabele de hrișcă se vor rupe și vor da orezului o consistență cremoasă. Când se amestecă, se curăță marginile oalei pentru a preveni lipirea și arderea amestecului.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cerealele fără hrișcă cu gluten fără pasul 4
    4
    Adăugați merele și gătiți-le timp de încă 10 minute până când acestea se înmoaie.


  • Imaginea intitulă Fă-ți cerealele cu hrișcă din alimente fără gluten Pas 5
    5
    Eliminați bastonul de scorțișoară.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cerealele de hrișcă din alimente fără gluten Pasul 6
    6
    Scoateți amestecul din căldură și turnați-l în cupe.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cerealele cu hrișcă din alimente fără gluten Pasul 7
    7
    Sprinkle cu cereale cu sirop de arțar.
  • Imaginea intitulă Fă-ți cerealele cu hrișcă de mere fără paste 8
    8
    Dacă doriți, turnați mai mult lapte de migdale peste terci, răciți-l sau făcând amestecul mai lichid.

    • Sfaturi

    • În această rețetă, puteți folosi, de asemenea, pere de coapte în loc de mere. În acest caz, în loc să le gătești, adăugați-le după ce a trecut o jumătate de oră. Pâinile de coajă sunt suficient de moi pentru a fi adăugate crude în ovăz.
    • Dacă doriți, atunci când sunteți gata să o serviți pe masă, puteți adăuga, de asemenea, 30 de grame de fructe roșii uscate în terciul dvs.

    Lucruri de care ai nevoie

    • oală
    • linguri
    • Cupe pentru serviciu
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit