gtemata.com

Cum se prepară untul de mere vegan

Amestecul cald de mere și scorțișoară este perfect pentru a răspândi pe toast în timpul toamnei și iernii. Rețeta pentru untul de mere vegan nu conține produse lactate, dar este chiar mai bună cu adăugarea de cuișoare și nucșoară. Toate ingredientele sunt vegane, totuși, asigurați-vă că este zahăr (utilizați zahăr nealbit).

ingrediente

  • 5 mere de aproximativ 250g fiecare, decojite și tăiate în sferturi.
  • 4 cesti de zahar vegan nealburat
  • 2 sau 3 lingurițe de scorțișoară
  • 1/4 linguriță de cuișoare tocată
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1 vârf de nucșoară

paşi

Imaginea intitulă Make Unt de mere vegană Pasul 1
1
Puneți merele într-un blender și amestecați bine.
  • Imaginea intitulă Faceți untul vegan cu untul Pasul 2
    2
    Adăugați merele și alte ingrediente din trecut într-o tavă de gătit lentă. Acoperiti si gatiti timp de o ora la foc mare. Coborâți căldura și gătiți încă 8-10 ore.
  • Imaginea intitulă Make Unt de mere vegană Pasul 3
    3
    Ridicați flacăra la maxim și scoateți capacul. Întoarceți constant până când lingura de lemn rămâne verticală în vas.


  • Imaginea intitulă Faceți untul vegan cu untul Pasul 4
    4
    Puneți amestecul în borcane de sticlă și închideți-le cu capacul.
  • Imaginea intitulă Faceți untul vegan de mere Pasul 5
    5
    Se fierbe timp de 15 minute. Lăsați-i să se odihnească toată noaptea.
  • Imaginea intitulă Make Unt de mere Vegan Step 6
    6
    Verificați dacă borcanele sunt bine închise și puneți non-vid în frigider.

    • Sfaturi

    • Merele gătite vor fi reduse cu aproximativ jumătate.
    • Dacă nu doriți să utilizați zahăr, îl puteți înlocui cu nectar de agave sau cu alți îndulcitori.
    • Dacă puneți borcanele în apă clocotită, veți putea să le închideți bine.
    • Pentru a împiedica bacteriile să contamineze untul de mere, sterilizați cutiile înainte de utilizare.
    • Borcane închise pot fi păstrate timp de până la 2 ani.
    • Cutiile deschise pot fi păstrate în frigider și consumate în 2 luni sau congelate.

    Lucruri de care ai nevoie

    • blender
    • Sticlă de gătit lentă
    • Stripper (opțional)
    • Lingură din lemn
    • Cutii cu sterilizare cu capac
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit